-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны бананы бекон блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы ванилин ветчина видеорецепт вино вкусно и просто вкусное вода выпечка горчица готовка грибы десерты дрожжи желатин завтрак заготовки закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир клубника корица крахмал кулинария кулинарные рецепты куриная грудка куриное филе лимон лимонный сок лук майонез мак манка масло масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш национальная кухня национальные блюда овощи огурец оливковое масло ом орехи перец перец болгарский печенье пирог помидоры растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовления рис салаты сахар сахарная пудра свинина сладкая выпечка сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус специи сыр творог торт уксус шампиньоны шоколад яблоки яблоко ягоды яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20124

Обновите подкапотное пространство своего авто с помощью мойки паром в АвтоТехЦентре Альфа Флит!!! Узнать подробнее >>>>>

 

Грязное подкапотное пространство является причиной перегрева двигателя, коррозии деталей и ведет к серьезному дорогостоящему ремонту. Именно поэтому подкапотное пространство требуется регулярно чистить. Профессиональная очистка моторного отсека при помощи парогенератора - это намного безопасней и эффективней чем обычная мойка водой! 

ГАРАНТИЯ ИСПРАВНОСТИ МОТОРА ПОСЛЕ ПРОЦЕДУРЫ!!!

Качество работы Вы можете увидеть на фото, а цены самые низкие в Москве - проверьте сами!!! Струя пара высокой температуры удаляет даже самые сложные загрязнения, при этом такая процедура относится к сухой чистке и не навредит электронике авто!

Кликните на картинку чтобы узнать цену

 

мойка двигателя паром (595x404, 250Kb)

Успейте воспользоваться сезонной акцией!!!

Звоните прямо сейчас: 8-903-292-01-38 или +7(495) 722-70-08


Домашнее печенье Орео

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:02 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Для 30-40 шт.

Мука - 180 г 
Какао (чем темнее,тем более похоже будет печенье) - 50 г
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Сахарная пудра - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 140 г

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Классический айвар

Суббота, 14 Октября 2017 г. 18:54 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Айвар — это популярная закуска в виде густой овощной массы в части стран балканского полуострова.
Главным и практически единственным ингредиентом этого блюда является перец, поэтому важно использовать правильный сорт. На айвар нужно выбирать сладкий перец с толстой мякотью, красного цвета, тогда готовое блюдо получится сочное по вкусу и яркое по цвету. 
Это блюдо готовится несколькими способами и немного различается составом, чаще всего в айвар добавляют баклажан или острый перец.
Такую закуску хорошо закрывать в банки на зиму, тогда нужно обязательно добавить небольшое количество уксуса.

Расчет продуктов на 250 гр готового блюда:

Ингредиенты:

Перец сладкий болгарский — 1,5 кг (7-8 шт.)
Масло растительное — 20–30 мл
Соль — по вкусу
Чеснок — 2–3 головки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

7 рецептов рулетиков из баклажанов

Суббота, 14 Октября 2017 г. 11:35 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Лето дарит уникальную возможность готовить самые разнообразные закуски из овощей, например, любимые многими рулетики из баклажанов. Это блюдо хорошо тем, что имеет массу вариаций, поэтому вы можете изменять начинку для рулетиков, исходя из личных предпочтений, вкусов окружающих или наличия определенных продуктов под рукой.

Несмотря на простоту и быстроту своего приготовления, рулетики из баклажанов – это очень вкусная и очень сытная закуска, которая подойдет как для повседневной трапезы, так и для пышного застолья. Универсальность таких рулетиков делает их уместными по любому поводу, будь то день рождения, свадьба или официальный фуршет. Еще один несомненный плюс данного блюда заключается в том, что его можно приготовить сразу в нескольких вариациях, что особенно актуально, когда за столом собирается много гостей: например, можно сделать диетическую версию закуски для худеющих, добавить в начинку больше сыра для сыроманов, а в начинку для детских рулетиков – меньше острых специй и чеснока, тогда как любителям остренького придутся по вкусу баклажанные рулетики с морковкой по-корейски. Такое баклажанное ассорти, несомненно, станет настоящим кулинарным хитом, вызвав восторг у окружающих.

ruletiki-iz-baklazhanov-01 (500x300, 117Kb)

Подробное описание приготовления рулетиков
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 15 пользователям

Отзвенело бабье лето

Суббота, 14 Октября 2017 г. 05:34 + в цитатник
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора Отзвенело бабье лето-красочная, солнечная, по летнему теплая пора.
У южных славян — цыганское лето, в Северной Америке носит название- индейское лето. Бывает оно разной продолжительностью, начинается в день Симеона летопроводца 14 сентября и заканчивается на Осенины ( 21 сентября) или на Воздвиженье ( 27 сентября).

Говорят- бабье лето нас поит дарами, навевая сказочные сны.
В словаре Дьяченко за 1900 год сказано, Бабы-имя это означало созвездие из семи звезд, что находится в знаке Тельца. Известно оно более как Плеяды.В это время года по ночам начинает появляться это созвездие.

Читать.https://sadok33.ru/otzvenelo-babe-leto
Рубрики:  Цитаты, статусы
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Оладьи с ветчиной и кукурузой

Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:38 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, ароматные и пышные оладьи с ветчиной и кукурузой
 


Ингредиенты 

Читать далее

Рубрики:  Блины, оладьи, драники
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

КАК ИСПЕЧЬ ПРОСТЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:04 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Творожные кексы

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:59 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Творог — 400 г
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.
Крахмал — 100 г или 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 150 г
Цедра с половины лимона

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 14 пользователям

Нежная запеканка с айвой

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:50 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

DSC_0865

Ингредиенты:

Для творожной массы:
300 г творога
300 г филадельфии
100 г сметаны/творожка
2 яйца
3 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
семена 1 палочки ванили
цедра и сок половины лимона

Для начинки:
300-350 г очищенной подготовленной айвы
50 г сливочного масла
60 г сахара
1 ст.л. рома

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Плетенка с яблоками

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:39 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

z_af31de1e

Очень простое в приготовлении и в тоже время ооочень вкусное тесто! Делала такую плетёнку не только с яблоками, но и с маковой начинкой, было тоже вкусно. В любом случае советую попробовать, всё в этой плетёнке хорошо и тесто, и начинка, и выглядит она эстетично))))

 


Ингредиенты:

Для теста:
масло сливочное - 45 гр
сахар - 50 гр
дрожжи быстродействующие - 7 гр
соль - 1/4 ч.л.
мука - 400 гр
молоко - 75 мл
яйцо - 1 шт

Для начинки:
масло сливочное - 30 гр
яблоки - 2 шт.
вишня сушеная - 40 гр (можно заменить на изюм)
орехи грецкие - 40 гр + при желании для посыпки
сахар - 50 гр

1 желток для смазывания

Готовим:
Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям

Баварский сливово-виноградный пирог

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:26 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

DSC_0020


Очередной осенний пирог, рецепт ля тех, у кого сливы и виноград лежат без дела, а есть их просто так уже нет сил))) На первый взгляд достаточно простой рецепт, но в тоже время сочетание мягкого дрожжевого теста, сочных слив и хрустящего штрейзеля просто великолепно! Пирог получается большой, отлично подходить для пикника, можно брать его в дорогу, в любом случае стоит попробовать!


Для теста:
500 г муки
30 г дрожжей
250 мл молока
40 г сливочного масла
1 яйцо
50 г сахар
щепотка соли

Для начинки:
1 кг слив
500 г винограда

Для штрейзеля:
170 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
50 г миндальных лепестков

Готовим:
Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Корзиночки с белковым кремом

Пятница, 13 Октября 2017 г. 15:13 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

на 12 небольших корзиночек

Для теста:

2 желтка
100 г сахара
200 г масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
300 г муки (примерно)

Для крема:

100 г белка
200 г сахара
50 мл воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. агара + 2 ч.л. холодной воды
+ повидло

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат «Подарок»

Пятница, 13 Октября 2017 г. 09:27 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Салат «Подарок», это как раз тот случай, года просто необходимо удивить гостей и приготовить вкусный и оригинальный салат на праздничный стол. Рекомендуем!

Время приготовления 40 минут.

salat-podarok (700x467, 266Kb)

Подробное описание приготовления салата
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сладкая марокканская харша

Четверг, 12 Октября 2017 г. 22:32 + в цитатник
iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора



Многие любят ездить в солнечный и гостеприимный Азербайджан. Город с богатейшей историей и невероятной культурой - Баку - жемчужина Азербайджана. Однако очень часто при посещении этого удивительного города у туристов возникает вопрос - где купить сувениры в баку? Взять с собой частичку души этого уникального места вам поможет уникальный магазин сувениров flame.az

Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии
От администрации



Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Чем заменить продукты в рецептах

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:31 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Этот вопрос часто возникает, когда мы читаем рецепты разных кухонь, где используются незнакомые нам ингредиенты. Многие из них уже есть в наших супермаркетах – но не все и не везде.

Пользуясь опытом поваров и изобретательных хозяек, которые привыкли всё пробовать сами, мы собрали список наиболее часто возникающих вопросов о замене некоторых продуктов и ответов на них.

Кроме того, на те названия и термины, которые кому-то могут быть незнакомы, мы даем ссылки – просто читайте описания.


Итак, чем заменить следующие продукты:

Агар-агар (растительный желатин) – обычным желатином, но его требуется в 2,5 раза больше.

Анчоусы – килькой анчоусного или пряного посола, восточными рыбными соусами.

Арахисовое масло: на бутерброды – ничем, в рецептах же подходит оливковое масло или иное растительное, рафинированное.

Артишоки: отварные - заменить черешками сельдерея, а вот консервированные (если они требуются по рецепту) может заменить сладкий консервированный перец.

Бальзамический уксус – в винный уксус добавить немного меда и ароматических пряных трав.

Белое вино – некрепким 3% уксусом (100 мл), смешанным с сахаром (12-15 г).

Белое сухое вино – светлым виноградным соком, в который добавить немного белого винного уксуса.

Букет гарни (bouquet garni) – его не надо заменять, ведь это лишь букетик ароматических растений, которые складываются в мешочек (или перевязываются) и закладываются в блюдо. Его несложно сделать.

Ванильную эссенцию – ликером или бренди (то же количество), а также ванильным сахаром (от 10 до 15 г вместо 1 ч. ложки эссенции).

Васаби: если знать, что продаваемый у нас васаби – это его имитация на основе японской редьки дайкона, то все просто: надо мелко натереть ее (она есть в продаже) и смешать с горчицей. Или заменить дайкон - хреном.

Виноградный уксус – яблочным, нет и его – обычным столовым 3,5-4,5%.

Виски – бренди, темным ромом, кальвадосом.
Читать далее...
Рубрики:  Цитаты, статусы
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 17 пользователям

Слоёный вензель с малиной, фисташками и ванильным кремом от петербургских “Буше”

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:17 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты на 6 порций:

600 гр. слоеного теста
500 мл. молока
160-180 г. сахарной пудры
2 яйца или 3 желтка,
50 гр. сливочного масла
100-150 мл. жирные сливки (33-35%)
полстручка ванили или 1 чайная ложка ванильного сахара
200 гр. малины (можно больше)
40 гр. очищенных дробленых фисташек
густой сахарный сироп

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Булочки с отрубями, мясным фаршем и брокколи

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:06 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Мука — 350 г
Отруби пшеничные — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 220 мл
Соль — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Дрожжи свежие — 15 г

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог с курагой,черносливом и орехами

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:52 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 2 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Курага — 80 г
Чернослив — 100 г
Орехи (любые) — 100 г
Сахарная пудра
Масло растительное для смазывания формы
Фольга и пергаментная бумага

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 15 пользователям

Тарт "Яблоко любви"

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:44 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Для бретонского песочного теста:

Мягкое сливочное масло — 100 г
Яичные желтки — 2 шт.
Сахарная пудра —90 г
Соль — 2 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Миндальные хлопья — 50 г

Для яблок-пашот:

Небольшие яблоки — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Вода — 1 л
Сахарная пудра — 250 г
Ваниль — 1 стручок
Малина — 100 г
Красная смородина (у меня пюре) — 125 г
Желефикс — 40 г
Сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Немного юмора!

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:33 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Сырники с мандаринами

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:31 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар коричневый "Демерара" — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Манная крупа — 3 ст.л.
Мандарины — 3–4 шт.
Ванилин — по вкусу
Цедра лимона — 1/3 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:06 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

Ветчина — 15 ломтиков
Шампиньоны — 400 г
Лук крупный — 1 шт.
Сливки (10%) — 200 мл
Белое сухое вино — 70 мл
Молоко — 50 мл
Мука — 2–3 ч. л.
Соль, свежемолотый чёрный перец, растительное масло, зелень укропа (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Кекс с миндалем на белках

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:51 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты

Миндаль — 160 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 110 г
Белок яичный — 6 шт.
Мука— 160 г
Разрыхлитель— 1 ч. л.
Миндальный ароматизатор — 2 капли

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт Rafaello

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:38 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты на тесто:

Сливочное масло — 100 г
Мука — 100 г
Сахар — 50 г
Кокосовая стружка — 50 г
Кокосовый ликер — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Праздничная закуска с грушами и мясом

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:27 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Груша - 2 шт.
Масло сливочное - 10 г
Винный уксус красный - 1 ст.л.
Бренди - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Сыр с голубой плесенью - 150 г
Хамон - 8 ломт.
Руккола по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Воздушные котлеты из куриной грудки

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:18 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Филе куриное малое - 2 шт. (около 300 г )
Яйца - 2 шт.
Соль
Черный перец свежесмолотый
Масло - для жарки
Сухая зелень - для аромата

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Сладкий кекс *Зебра* - всегда печется без проблем

Среда, 11 Октября 2017 г. 15:01 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Наверное нет такой хозяйки,которая хотя-бы один раз пекла сладкий кекс *Зебра*.С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.Ведь печь его одно удовольствие-все перемешал,даже не взбивая ,и ставишь печь .А через полчаса замечательный кекс к чаю или кофе уже готов.

Рецепт  вкусного кекса 

4979645_keks_zebra (620x466, 205Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 15 пользователям

Салат с курицей и ананасом

Среда, 11 Октября 2017 г. 14:59 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.

РЕЦЕПТ САЛАТА С АНАНАСОМ

4979645_salat_s_ananasami_i_kurinum_file0 (620x310, 149Kb)

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Мясо с начинкой в тесте

Среда, 11 Октября 2017 г. 14:57 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.

Рецепт мяса в тесте:

4979645_image_56 (540x360, 142Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии
Мясные блюда/Свинина
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Пепероната

Среда, 11 Октября 2017 г. 13:01 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ставропольский рецепт самого вкусного макового рулета

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:57 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты на дрожжевое тесто:

Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 50 г 
Яичные желтки — 2 шт.
Свежие дрожжи — 15 г 
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л. 
Соль — 1/4 ч. л. 
Ром — 1,5 ст. л. 
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 22 пользователям

Лепешка с творожного теста с сыром

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:45 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт настоящий праздник для любителей сыра, к тому же готовится очень быстро и легко. При этом вкусно неимоверно. Сразу предупреждаю,одной порции будет маловато,она уплетается в один миг,особенно тепленькой.

Рецепт творожной лепешки

4979645_89270280_large_dsc03581m_3 (699x457, 173Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Домашняя куриная колбаса

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:43 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вчера была на рынке в мясном павильоне и на глаза мне попала коробочка со свиными черевами, которые уже очищены, вымыты и засыпаны солью.Это была просто удача,ужасно не люблю возиться с такими потрохами ,так я тут же прикупила такую коробочку и сразу же решила приготовить куриную колбаску . Итак, в меню колбаса домашняя, куриная, очень вкусная.

Рецепт домашней куриной колбасы

4979645_kurinaya_kolbasa_01 (640x425, 183Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:24 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.

Ингредиенты для начинки:
- 200 г грибов
- 100 г ветчины
- 1 луковица
- масло не рафинированное для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

Куриные шарики в сливочном соусе

Вторник, 10 Октября 2017 г. 15:14 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 13 пользователям

Сметанно-ореховый пирог

Вторник, 10 Октября 2017 г. 14:47 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Отличный пирог получился, невероятный аромат корицы и орехов в сочетании с пышным мягким тестом.   

 317.80 КБ

Рецепт Мишель с кукинга. 

Тесто: 
- 115 г сливочного масла /* брала 100 */ 
- 2/3 стакана сахара 
- 3 яйца комнатной температуры  
- 1 ч. л. ванилина /* у меня ванильный экстракт */  
- 1 стакан сметаны 14% 
- 1 ч. л. соды  
- 1 1/3 стакана муки 
- 1 ч. л. разрыхлителя 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Ароматный. Грушевый. Вкусный пирог

Вторник, 10 Октября 2017 г. 14:35 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

кпирог грушевый с миндальной посыпкой 2

- 150 г муки
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 пакетика ванильного пудинга *
- 0,5 ч. л. корицы
- 1/3 ч. л. кардамона
- 80 г сливочного масла
- 90 г коричневого сахара
- 100 мл сливок

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат «Пушинка»

Вторник, 10 Октября 2017 г. 09:14 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Этот салат с жареными грибочками и крабовыми палочками очень нежный и легкий на вкус. Но не такой легкий по калориям. Так что, когда будете его есть, сильно не увлекайтесь, если это у вас получится. Остановиться очень трудно.

Время приготовления 30 минут.

salat-pushinka (700x468, 221Kb)

Подробное описание приготовления салата
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

ТАРТАЛЕТКИ (КОРЗИНОЧКИ) С ГРУШЕЙ И СМЕТАНОЙ ЗАЛИВКОЙ. ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 21:28 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Цопф — творожная плетенка

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 19:48 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Мука — 500 г
Молоко — 250 г
Дрожжи свежие — 20 г
Соль — 10 г
Сахар — 12 г
Яйца куриные — 1 шт.
Творог — 75 г
Масло сливочное — 25 г

Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Творожные булочки с вяленой клюквой

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 18:37 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

Творог 2-5% жирности — 250 г
Маргарин (я брала сливочное масло) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сода — 1/2 ч.л.
Мука пшеничная — 2 ст. (280 г)
Ванильный сахар — 1 пакетик (20 г)
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Лимонный сок (или яблочный уксус)- 1/3 ч.л. (я взяла малиновый уксус)
Вяленая клюква— 70 г

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Морковный пирог с кремово-глазурной прослойкой

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 18:20 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Он не просто морковный,он просто оочень вкусный))



 

200 гр муки
200 гр моркови
130 гр растит масла
130-100 гр сахара
100 гр ананаса(3 кружка консервированного)
50 гр грецких орехов
2 яйца
2 ст л кокосовой стружки
1 ч л соды(чуть с горкой)
по 1/2 ч л соли,корицы и разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 15:00 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Миндаль – 1/4 стакана
Орехи грецкие – 1/2 стакана
Льняное семя – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Овсяные хлопья – 1 стакан
Семечки тыквенные – 1/4 стакана
Семечки подсолнечника – 1/4 стакана
Изюм темный – 1 ст.л.
Клюква вяленая – 1/3 стакана
Мед – 1/4 стакана
Сахар – 1/4 стакана
Сливочное масло – 15 г

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям

Пирог с форелью и брокколи

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 14:46 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Брокколи — 100 г
Филе форели — 150 г
Слоеное тесто — 450 г
Яйца — 1 шт.
Зеленый лук — 2 стебля
Петрушка — 2-3 веточки
Сливки 30% — 4 ст. л.
Розмарин — 0,25 ч. л.
Мускатный орех — 1/8 ч. л.
Зеленый горошек — по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Венгерская ватрушка

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 14:37 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Жирная сметана – 4 ст. л.
Черный шоколад – 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Омлет по-французски

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 12:58 + в цитатник
-Juliana- (Царство_Кулинарии) все записи автора

Нежный, вкусный, и просто тает во рту...



Рубрики:  Яичницы и омлеты
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям

Картофельные «ёжики»

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 10:02 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 20:20 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

1. Ингредиенты:

1 литр молока 3.2 % жирности
1 стакан сахара
Пол чайной ложки ванильного сахара

Приготовление:

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

Бисквитный медовик без масла

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 20:08 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

тесто:
ст. грецких орехов
500 г муки
2 ч. л. соды (негашеной)
300 г меда 
300 г сахара 
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Воздушные сливовые пирожные

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 19:52 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

300 гр. замороженного слоеного теста,

1 яйцо.

Для начинки:

3 ч. лож. яблочного желе или сливового повидла,

500 гр. слив,

50 гр. сливочного масла,

2-3 ст. лож. сахарного песка,

1 ч. лож. корицы,

40 гр. миндальной стружки

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии
Страницы: 144 ... 137 136 [135] 134 133 ..
.. 1 Календарь