-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны бананы бекон блины болгарский перец ванилин варенье ветчина вишня вкусно вкусно и просто вкусное вода выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин желток заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир кокосовая стружка корица крахмал кукуруза кулинария кулинарные рецепты куриная грудка куриное филе курица лаваш лимон лимонный сок лук луковица майонез мак мандарины манка масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь моцарелла мука мясной фарш овощи огурцы оливковое масло орехи панировочные сухари перец пирог помидоры помидоры на зиму приправы растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовления рис салат салаты сахар сахарная пудра свинина сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода сок лимона специи сыр творог томатная паста уксус фарш шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 24412


Тарт с маковой начинкой и сметанным суфле

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 18:22 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стакан и 3-4 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Мак — 7 ст. л.
Манная крупа — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сметана (жирностью не меньше 20%)— 400 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

ПИРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 18:09 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям

Лимонные квадратики

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 18:05 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

5099006800_60d1f7a868_o (466x700, 245Kb)

 

Классический американский рецепт пирожных.

Для основы (коржа)

225 гр несоленого сливочного масла комнатной температуры
½ чашки сахара
2 чашки муки
1/8 ч. л. соли

Для лимонного крема:

6 больших яиц комнатной температуры
2 + 1/2 чашки сахара
1 ст. л + 1 ч. л. лимонной цедры (цедра 3-4 лимонов)
2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
1 чашка муки

Сахарная пудра для посыпки готовых квадратиков.

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Творожно-медовый манник с черносливом

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 14:38 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

Тесто:
Творог — 250 г
Манка — 250 г
Сахар — 100 г
Яйцо 2 шт.
Мёд — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Начинка:
Чернослив — 100 г
Мука — 1 ч.л.
Глазурь:
Сахар — 1 стакан
Молоко — 3 ст.л.
Масло сливочное — 50 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 15 пользователям

Яблочный пирог "Красавчик"

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 14:27 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Дрожжи свежие — 50 г
Вода теплая — 500 мл
Мед жидкий — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 900 г
Масло растительное нерафинированное — 120 мл

Для начинки:

Яблоки сладкие — 700 г
Сахар коричневый (можно белый рафинированный) — 120 г
Корица молотая — 2 ч. л. (или по вкусу)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 14 пользователям

Кекс со взбитыми сливками

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 14:11 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

Мука — 250 г 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 200 г
Самые жирные сливки (для взбивания) — 350 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадный торт со сметанным кремом

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 14:03 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 2 стакана (один для теста, другой — для крема)
Мука — 2,5 стакана (в одном стакане 120130 граммов), около 300 граммов с лишним
Пищевая сода — 1 ч. л. без горки
Какао-порошок — 2 ст. л.
Домашняя сметана — 500 мл
Чернослив — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог-цветок с маковой начинкой

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:53 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
 

Ингредиенты:

Для теста
Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 180 мл
Дрожжи свежие – 18 г
Масло сливочное – 100 г
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 70 г
Для начинки
Мак – 50 г
Масло – 20 г
Мед – 40 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Орехи грецкие – 50 г
Молоко — 50 мл
Яйцо (для смазывания изделия) – 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Картофельники

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 10:16 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рекомендуем! Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.

Время приготовления 1 час 10 минут

kartofelniki (700x468, 362Kb)

Подробное описание приготовления картофельников http://myfavoritehobby.ru/post423488430/
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

ЛИТОВСКИЕ ЦЕПЕЛИНЫ

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 01:44 + в цитатник
iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора

Хотите узнать все православные молитвы? Теперь для этого достаточно зайти на уникальный сайт Всемолитвы.Ru - здесь множество полезной и интересной информации для православных верующих.
Рубрики:  От администрации



Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Довга!!!(азербайджанское блюдо: суп или освежающий напиток!!!)

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 01:30 + в цитатник
iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора

Азербайджан славится не только своей удивительной кухней. Множество туристов посещают эту уникальную страну и хотят что-что купить на память или в подарок своим родным и близким. Именно поэтому часто возникает вопрос - где найти необычные и интересные подарки для мужчин в баку. Интернет-магазин great.az не перестает удивлять оригинальностью подарков и сувениров!
Рубрики:  От администрации



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

5 самых популярных игровых автоматов в 2017 году

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 01:14 + в цитатник
iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора игровые автоматы онлайн
После тяжелых трудовых будней всем нужен качественный отдых. Для этого кто-то отправляется на пикник на природу, кто-то проводит время в компании друзей в кафе, а кто-то читает книгу или смотрит любимые фильмы и сериалы. В последнее время все больше появляется различных развлечений во всемирной паутине. Какие-то развлечения существуют только в виртуальном мире, как например, онлайн стрелялки, гонки или стратегии. Но есть и те, которые были перенесены из реального мира в виртуальный, как например, книги и фильмы.

Однако это коснулось и другого популярного развлечения – игровых автоматов. Но в отличие от других развлечений - игровые автоматы , как например, в онлайн-казино Эльдорадо стали только лучше онлайн, поскольку современные технологии помогли осуществить множество удобных функций: бесплатный демо-режим для всех игровых машин, намного большее разнообразие предлагаемых игр на любой вкус и удобные разделы, как например новости, в которых можно сразу и быстро просмотреть всю полезную информацию.
Игровые автоматы 3д
И конечно же в первую очередь и чаще всего люди задаются вопросом – какие автоматы самые популярные в 2017 году, какая сюжетная канва в этих игровых машинах? Топ 5 в этом году делят по-настоящему интересные и неповторимые автоматы. Три места из пяти занимают игровые автоматы, посвященные фруктовой тематике – это классические и всегда радующие множество игроков слоты. Однако они совсем не одинаковые.

Слоты Fruit Zen – фон в виде морского берега создает невероятно расслабленную атмосферу, а яркие анимированные элементы дизайна выглядят совсем как настоящие.

Слоты Frutoids – перенесут Вас на дно живописнейшего пруда. Здесь символы для прокручивания – это всевозможные и самые невероятные гибриды фруктов. Именно из –за этой необычной идеи этот слот стал так популярен.

Слоты Wild Seven – самая настоящая классика. Эти символы у всех давно ассоциируются с игровыми автоматами. Однако это обновленный автомат – фрукты обрели 3D форму, звуки подобраны под каждый момент более тщательнее и конечно же разработчики довели игровую механику до идеального состояния, из-за чего сыграть в этот автомат хочется снова и снова.

Помимо приятных для глаз сочных и ярких фруктовых автоматов, есть и такие, которые абсолютно оригинальны по своему сюжету и именно поэтому они попали в топ 5.

Слоты Psycho – автомат, созданный по мотивам культового фильма величайшего Хичкока. Играя в него полностью погружаешься в этот мрачный мир полный тайн, но и солидных бонусов, порадующих абсолютно любого игрока.

Слоты Off Side & Seek – футбол - это легендарная игра, имеющая миллионы поклонников по всему миру. Но когда речь заходит об автомате со спортивной тематикой посвященной футболу - перед таким сочетанием просто невозможно устоять.

Конечно это всего лишь топ 5, автоматы Джойказино это просто огромное количество виртуальных машин, где обязательно найдутся те, тематика которых будет нравится именно Вам.
Рубрики:  От администрации

Гречневик

Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:26 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Гречневая ядрица — 0,5 ст.
Растительное масло — 1 ч. л.
Курага — 200 г 
Творог — 300 г 
Яйцо — 1 шт.
Мед — 2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям

Творожный торт с безе и фруктами

Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:12 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Тесто
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 2 шт.
Сахар — 130 г
Крахмал — 50 г
Мука — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Безе
Яичный белок — 2 шт.
Сахарная пудра — 60 г
Начинка
Творог — 300 г
Сливки (33%) — 300 мл
Сахар — 3 ст.л.
Фрукты или ягоды (я взяла 1 апельсин и 150 г черешни)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Индюшиные фрикадельки в остром томатном соусе под сыром

Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:00 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты

для фрикаделек:

Индюшиний фарш — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Свежий базилик, мелко нарубить — 2 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чесночная соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л. 
Кайенский красный перец — 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.

для соуса:

Томатный соус или любой соус для пасты (маринара подойдет) — 450 г 
Базилик, нарубить — 4–5 больших листьев
Орегано — 1 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.
Нарезанные грибы (опционально) — 250 г
Сыр буррата или моцарелла, нарезать большими кусками — 120–170 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Творожные роллы с клубникой и бананами

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:49 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Творог - 300 г
Сметана - 1 ч.л. 
Мед - 1 ч.л. 
Сахарна пудра - 1 ч.л.
Клубника - 3 ягоды 
Чернослив - горсть 
Банан - 1/2
Кокосовая стружка
Орехи (для украшения)
Взбитые сливки (для украшения)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Печенье с яблоками

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:40 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Мука — 0,5 кг
Сахар — 120 г
Яйца сырые – 4 шт.
Маргарин – 200 г
Ванилин – пакетик
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Яблоки – 3-4 шт.
Сахарная пудра

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Очень вкусный нежный медовый бисквит

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:32 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты: 

Яйца куриные — 6 шт.
Сахар — 160 г 
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г 

Приготовление: 

1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! 
2. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 10 пользователям

Маковый пляцок

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:18 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Маковый корж

Мак — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
Манка — 5 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Медовые коржи

Мед — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 180 г
Мука – 1 стакан с верхом
Крем
Сметана – 700 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 10 пользователям

Как приготовить кролика

Суббота, 21 Октября 2017 г. 16:11 + в цитатник
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора В Греции есть обычай , по большим праздникам гости приходят в дом с камнем за пазухой.

У порога бросают увесистые булыжники со словами — ,, Пусть так тяжел будет кошелек хозяина, как этот камень,,.

Читать: https://sadok33.ru/kak-prigotovit-krolika
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

5 рецептов пирожкового теста на кефире

Суббота, 21 Октября 2017 г. 09:32 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

20130131-pirozhkovoe-testo-na-kefire_0 (200x250, 68Kb) Иногда так хочется побаловать себя и своих родных вкусной домашней выпечкой. В арсенале каждой хорошей хозяйки должно быть несколько рецептов приготовления теста для пирогов и пирожков. Очень нежной и ароматной получается выпечка, для приготовления которой использовалось пирожковое тесто на кефире. 

Даже неопытная хозяйка сможет не только легко, но и достаточно быстро приготовить дрожжевое тесто на кефире. К тому же его можно использовать как для выпекания пирожков или пирогов, так и для пиццы, которая из такого теста получается невероятно вкусной. Выпечка будет выглядеть очень красиво и аппетитно, распространяя по квартире просто божественный аромат. 

Пирожки, для приготовления которых будет использоваться любой рецепт теста на кефире, получаются очень нежные, пышные, красивые и румяные. Их можно не только выпекать в духовке, но и жарить на сковороде. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех хозяек, которые умеют работать с дрожжевым тестом, но также он подойдет и начинающим кулинарам, желающим освоить тонкости приготовления дрожжевого теста. Холодные пирожки можно будет легко подогреть в микроволновой печи, и выпечка снова станет мягкой, сохранив свой нежный вкус. 

Подробное описание приготовления теста http://myfavoritehobby.ru/post423421689/">

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КАЛЬМАРАМИ. СУПЕР РЕЦЕПТ

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пряный пирог с грушами

Пятница, 20 Октября 2017 г. 18:04 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

IMG_5350.JPG

груши 5 шт
сок лимона 1 ст.л
сливочное масло 30 г в карамель
сахар 30 г в карамель
сливочное масло 110 г в тесто
сахар 1,5 ст.л в тесто
яйца 3 шт
мед 75 г жидкий 
мука — 150 г;
разрыхлитель 1 ч.л
корица молотая 1 ч.л
имбирь молотый 1/2 ч.л
мускатный орех 1 щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Омлет с цветной капустой

Пятница, 20 Октября 2017 г. 17:54 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

IMG_5285.JPG


цветная капуста 500 г
фасоль стручковая 100 г
перец красный 0,5 шт
яйцо куриное 5 шт
сыр 50 г
сливки 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Яичницы и омлеты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 13 пользователям

Тыквенный суп с яблокам

Пятница, 20 Октября 2017 г. 17:48 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

IMG_5141.JPG


тыква 1 кг
Картофель 1 шт.
морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
масло сливочное 20 г
Бульон 750 мл овощной
Бекон 75 г
тыквенные семечки 1 ст.л
Яблоки 2 шт.
сок лимона 2 ч.л
Порошок карри — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец по вкус

Читать далее...
Рубрики:  Жидкие блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Немного юмора!

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:33 + в цитатник


Понравилось: 6 пользователям

Шоколадный тирамису

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:28 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Бисквитное печенье савоярди — 400 г
Сливочный творожный крем-сыр (Маскаропоне, Альметте, Виолетте) — 600 г
Сливки 33–35% — 250 мл
Сахарная пудра — 150 г
Растворимый горячий шоколад (порошок) — 1 ст. л. (опционально)
Тёмный шоколад — 50 г
Шоколадный ликёр (можно заменить на сливочный или на коньяк) — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 200 мл
Ванильный экстракт — 2 ст. л.

Для подачи — тёртый шоколад
Форма для торта — 30*40 см высотой 5 см

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Сырные блины с зеленью

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:19 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты

Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Блины, оладьи, драники
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Быстрые пирожки с грибами и сыром «Сигара берек»

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:11 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Твердый сыр - 75 г 
Сметана - 75 г
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика 
Растительное масло - 1 ст. л. 
Соль - 1/6 ч.л. 

Специи / пряности:

Смесь специй «Карри»

Для украшения:
Сметана

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

Рыбные зразы с зеленым горошком

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:00 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Семга — 350 г
Зеленый горошек — 100 г
Лук — 1 шт. (небольшой)
Яйца куриные — 1 шт.
Манка — 2 ст. л.
Соль
Перец
Панировочные сухари

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рыба
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям

Творожные шарики с маковой заливкой

Пятница, 20 Октября 2017 г. 13:03 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ШАРИКОВ:
Творог — 600 г 
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Мука* — 5 ст.л.

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Сметана (15-20 % жирности) — 500 г 
Сахар — 3 ст.л.
Мак* — 3 ст.л
Мак для заливки можно не использовать, но с ним получается и красивее, и вкуснее.

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 15 пользователям

Луковый пирог с плавленными сырками

Пятница, 20 Октября 2017 г. 12:55 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог.


Ингредиенты

Тесто:

1 стакан муки

125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды, 
соль по вкусу.

Начинка: 
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 16 пользователям

Пирожки как у бабушки:5 простых рецептов

Пятница, 20 Октября 2017 г. 12:40 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов

1. Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты:
для теста:
— кефир – 250 мл,
— яйцо – 1 шт.,
— сахар – 1 ст.л.,
— разрыхлитель – 1 ч.л.,
— растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
— соль;
для начинки:
— твердый сыр – 100 г

— моцарелла – 100 г,
— творог – 200 г,
— яйцо – 1 шт.,
— соль,
— перец,
— сушеный базилик.

Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 14 пользователям

Луковые кольца в кляре

Пятница, 20 Октября 2017 г. 09:28 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Луковые кольца в кляре, это одна из самых любимых мужских закусок. Делимся секретом как приготовить.

Время приготовления 20 минут.

lukovye-kolca-v-klyare (700x467, 266Kb)

Подробное описание приготовления луковых колец: http://myfavoritehobby.ru/post423353652/
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

НАСТОЯЩИЙ БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ПО ГОСТу. КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:42 + в цитатник
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 10 пользователям

Печенье с клюквой и орехами пекан

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:57 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Сахар мусковадо – 130 г (он конечно придает десерту своеобразный вкус, но если его нет, то берите любой Другой коричневый)
Сливочное масло – 110 г
Клюква вяленая – 1 горсть
Орехи пекан – 1 горсть
Яйца куриные – 1 шт.
Сахарный сироп – 1 ст.л. (можно заменить кленовым сиропом или медом)
Ванильный экстракт – ½ ч.л.
Соль морская

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадно-абрикосовый торт (постный)

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:41 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты

Для бисквита:

Орехи (миндаль) — 40 г
Мука — 110 г
Вода — 90 мл
Масло растительное — 40 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л. (с горкой)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Лимонный сок — 1 ст. л.

Абрикосовый крем

Абрикосовый компот (сок с мякотью) — 2 стакана
Сахар — по вкусу
Манная крупа — 4 ст. л.

Шоколадный крем

Абрикосовый компот (сок без мякоти) – 2 стакана
Сок и цедра половины апельсина
Сахар – по вкусу
Шоколад черный – 100 г
Манная крупа – 3 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Арахисовая паста

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:20 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

500 гр. несоленого арахиса
2-3 ст. растительного масла без запаха (опционально)
2 ст. жидкого нейтрального меда (опционально)
щепотка соли (опционально)

Приготовление:

Как видно по составу, в принципе, кроме арахиса не надо других ингредиентов, но мед придает бОльшую сладость, соль приятно контрастирует, а масло делает пасту более текучей и жидкой. Но, я готовлю и с добавками и без, результат всегда очень хорош.
Итак, арахис высыпать на противень и просушить в духовке при 150С, примерно 10 минут, затем увеличить нагрев до 180С и обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая, чтобы арахис не сгорел.

Один-два орешка попробовать ошелушить, если шелуха отходит легко, все готово и можно вынимать из печи. Конечно, очищенный арахис куда более удобный в работе. После полного остывания орехов очистить от шелухи, удобнее всего потереть руками друг об друга горстями.
В чашу блендера (с ножами) высыпать весь арахис, и молоть примерно 3-4 минуты, сделать паузу на минутку, дабы не спалить блендер, но, если он у вас мощный, то можно и не останавливаться. И так повторить в течении 10-15 минут. Сначала арахис будет в мелкую крошку, затем липкая и крупинчатая паста, потом масло все активнее начнет выделяться, а арахис на глазах превратится в гладкую и блестящую пасту. На этом этапе добавить мед, масло и соль и взбить еще 2-3 минуты.
Степень жидкости можно регулировать на свой вкус, добавляя больше или меньше масла. У меня не течет струей с ложки, а мягко спадает.


Приятного аппетита!


 

Источник: http://blogs.porti.ru/community/public32194285/4365951

Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Сдобный пирог с вишнями и маком

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:10 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Молоко — 125 г
Сахар — 100 г
Вишни (без косточек) — 1 стакан
Мак — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Свежие дрожжи — 18 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям

Двухцветные кексы с рикоттой

Четверг, 19 Октября 2017 г. 18:57 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты (на 12 штук):

Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
Сахар (брала 120 г) - 120-150 г 
Рикотта* - 250 г
Яйца - 2 шт.
Коньяк, виски или амаретто - 70 мл
Растворимое ароматное кофе - 2 ч.л.
Мука - 200 г 
Разрыхлитель - 10 г

*Когда у нас в городе еще не продавалась рикотта, я заменяла ее на мягкий творог, протертый через сито. Было не менее вкусно. Хотя с рикоттой структура интереснее.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный торт на Гиннессе с арахисовым кремом

Четверг, 19 Октября 2017 г. 18:49 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

торт диаметром 22 см.

Гиннесс - 250 мл
Cливочное масло - 220 г
Cахар - 250 г
Коричневый сахар - 150 г
Какао - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Мука - 450 г 
Сода - 1/2 ч.л. 

Крем :

Сливочный сыр - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 50 г 
Арахисовая пасты/масло - 50 г

Соленая карамель:

Сахар - 100 г
Сливки 33% - 100 г
Сливочное масло - 75 г
Соль - 1\4 ч.

Сироп:

Амаретто - 20 мл

Кипяток - 50 мл
Сахар - 20 г

Шоколадная глазурь:

Горький шоколад - 100 г
Растительное масло без запаха - 15 мл

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирожное "Амаретто"

Четверг, 19 Октября 2017 г. 18:40 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Бисквитное печенье:

Яичный белок 3 шт.
Сахар-песок 60 г
Яичный желток 2 шт.
Мука пшеничная 50 г
Сахарная пудра 30 г 

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 11 пользователям

Ванильно-шоколадный десерт

Четверг, 19 Октября 2017 г. 18:26 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Желатин - 40 г
Молоко - 2 стакана
Творог - 500 г
Сметана - 400 г
Сахар - 3/4 стакана
Ванильный сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом

Четверг, 19 Октября 2017 г. 11:02 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом

untitled (696x462, 524Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Картофельные вареники с куриной печенью

Четверг, 19 Октября 2017 г. 11:01 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные вареники с куриной печенью

untitled (604x453, 513Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Пельмени, вареники, манты, хинкали

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Лучший десерт к чаю или кофе!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 11:00 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем.
Лучший десерт к чаю или кофе!


untitled (604x444, 661Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям

Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Простой в приготовлении, на вкус просто объедение!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 10:58 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар».
Простой в приготовлении, на вкус просто объедение!


untitled (600x326, 371Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 16 пользователям

Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 10:55 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!

untitled (600x400, 410Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Готовить совсем несложно, даже интересно!

Четверг, 19 Октября 2017 г. 10:53 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно
Готовить совсем несложно, даже интересно!


untitled (696x465, 537Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Канапе «Греческое»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 10:11 + в цитатник
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора

Канапе «Греческое», это быстрая, свежая и незатейливая закуска для праздничного стола, которая придется по вкусу вашим гостям.

Время приготовления 10 минут.

kanape-grecheskoe (700x467, 273Kb)

Подробное описание приготовления канапе: http://myfavoritehobby.ru/post423230982/
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии
Страницы: 194 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь