-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны баклажаны на зиму бананы бекон блины болгарский перец ванилин варенье ветчина вкусно вкусно и просто вкусное вода вторые блюда выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин желток заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир кокосовая стружка корица крахмал кукуруза кулинария кулинарные рецепты куриная грудка куриное филе куриные грудки курица лаваш лимон лимонный сок лук луковица майонез манка масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш овощи овсяные хлопья огурцы оливковое масло орехи перец печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовления салат салаты сахар сахарная пудра свинина сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода соус специи сыр творог томатная паста уксус фарш шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 24765


ЛУЧШИЕ ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ НОВОГОДНЕГО ПРАЗДНИКА и РОЖДЕСТВА

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:54 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

В доме практически все готово к встрече Нового года, состояние предвкушения праздника, начала чего-то нового, надежды на лучшее и исполнение желаний... Пахнет хвоей, мандаринами и свежей выпечкой... 
Люди говорят - как встретишь Новый год, так его и проведешь. Как хочется, чтобы встреча самого волшебного праздника в году прошла весело, тепло и душевно.
Чтобы новогодняя ночь прошла незабываемо, очень важно создать праздничную атмосферу -украсить дом к новому году, нарядить новогоднюю елку, приготовить вкусный ужин. Праздничное застолье в кругу семьи и самых близких друзей - одна из самых любимых новогодних традиций.
Красивое новогоднее украшение стола и праздничное оформление новогодних блюд играют огромное значение в создании праздничного антуража. Ведь правильная подача блюда важна не менее, чем его вкус. И самые обычные и недорогие продукты можно правильно украсить и подать в качестве кулинарного шедевра.
При украшении новогодних блюд дома, порадуйте своих гостей, близких и, конечно, детей - сделайте елочку из свежих фруктов, овощной или сырной нарезки. Понадобятся лишь фрукты и зубочистки, десять минут времени и вкусное украшение новогоднего стола готово!
Для вас и ваших близких - самые интересные и фантастические идеи украшения новогодних блюд дома - будьте счастливы!

Идеи украшения новогодних блюд дома  

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты, статусы
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Новогодний интерьер: красивый декор своими руками

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:40 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Новогодний интерьер
 

Новогодний интерьер

Новый год — самый долгожданный, веселый и важный праздник во всем мире. В этом день огромную роль играет украшение дома. Правильно оформленный новогодний интерьер принесет еще больше радости, положительных эмоций, счастья и тепла.

Новогодний интерьер

К Новогоднему дизайну интерьера квартиры нужно отнестись с энтузиазмом и фантазией. Это отличный повод проявить свои умения и способности к творчеству. Каждый человек украшает на свой вкус, отдавая предпочтение своим желаниям и желаниям своих близких. Рассмотрим основные составляющие любого Нового года, без которого праздник станет не таким символическим.

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты, статусы
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

Жаркое из индейки по-итальянски

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:15 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

indej

Для этого жаркого мясо нужно будет сначала замариновать на 4 часа. Готовить будем это блюдо из индейки в рукаве для запекания. Блюда приготовленные таким способом имеют особый аромат и вкус.

Итак продукты:

1.2 кг грудки индейки,

2 дольки чеснока,

5 ст. ложек оливкового масла,

сок из 1-2 лимонов,

перец и соль,

800 грамм крепких томатов,

400 грамм лука,

150 грамм маслин без косточек,

1 чайная ложка сухих ароматных трав,

сахар,

2-3 ст.ложки бальзамического уксуса.

150 грамм бульона ( можно из кубиков)

А также пленка для запекания в форме рукава.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Котлеты «Птичье молоко»

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:01 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец

Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.

Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 10 пользователям

Морковный торт с миндалем

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:45 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:

125 г. слив. масла,

1 ст. сахара, 

3 яйца,

0,5 ст молока,

1,5 ст.л. лимон.сока,

4 средние моркови,

1 ст миндаля,

1,5 ст. муки,

2,5 ч.л. разрыхлителя,

1 ч.л. соли,

1,5 ч.л. корицы,

0,5 ч.л. мускатного ореха,

0,5 ст. кокосовой стружки,

150 гр. темного шоколада. 
для соуса :

0,5 ст. сахара,

2 ст.л. лимон. сока,

2 ст.л.крахмала,

80 гр. слив. масла.

1. сначала все подготовим

морковь очистить, натереть на крупн. терке. 
шоколад мелко порубить. 
миндаль обжарить, остудить немного и размолоть в блендере в муку (обжарить на сухой сковороде, я делала в микроволновке)

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Очень простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:31 + в цитатник
Неводова_Рецепты (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии


Понравилось: 12 пользователям

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:26 + в цитатник
Неводова_Рецепты (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии


Понравилось: 7 пользователям

Кекс "Коровка"

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:25 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сахар — 50 г.
Молоко — 100 мл.
Яйца — 4 шт.
Вареная сгущенка — 1 банка
Грецкие орехи — 1 стакан
Изюм — 50 г.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 9 пользователям

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:18 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Пирог на скорую руку  вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два…

С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
200 мл молока
90 мл растительного масла
400 г муки
200 г сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густого варенья или джема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 13 пользователям

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:10 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Хочу Вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!

Вам потребуется:

Лаваш тонкий — 1.5-2листа(большие);
Домашний творог — 300г;
Брынза — 150г;
Сыр твёрдый — 150г;
Яйцо — 3шт;
Укроп — 1 небольшой пучок;
Масло сливочное — 50г;
Соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

Рецепт салата с горячими сосисками

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:59 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Вам понадобятся на 4 порции: 
1 ст. л. оливкового масла 
400 г сосисок «Молочные» 
1 красная луковица 
1 ст. л. с верхом готовой цельнозерновой горчицы 
1 ст. л. светлого сахара «мусковадо» 
16 томатов черри 
2 кочанчика зеленого салата 
1 большое авокадо 
четверть огурца 
1 ст. л. красного винного уксуса

Что делать: 
Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло. 
Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться. 
Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек. 
Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски. 
В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат. 
Подавать с хрустящим хлебом.

источник

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Булочки с сосисками

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:19 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты: 

для опары: 
теплая вода - 50 мл., 
дрожжи - 2 ч.л., 
сахар - 1 ч.л., 
мука - 1 ст.л.; 
 
для теста: 
кефир - 1 ст., 
яйца - 2 шт., 
масло подсолнечное - 1/3 ст., 
мука - 4 ст., 
сахар - 2 ст.л., 
соль - 1 ч.л.; 
 
для начинки: 
сосиски - 10-12 шт. 
 
Способ приготовления: 
Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Овощное ассорти(постное)

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:58 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Это овощное ассорти готовится примерно полчаса и очень удобно тем, что все овощи без обжаривания складываются в одну кастрюлю. К тому же это блюдо дает большой простор фантазии. Можно добавлять или заменять овощи по своему вкусу.

ингредиенты для овощного ассорти

Ингредиенты для овощного ассорти

Ингредиенты:

(из расчета на двухлитровую кастрюлю)

  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 150 г свежих шампиньонов или вешенок;
  • 1 средний баклажан;
  • 2 помидора;
  • 1 средний кабачок (250-300 г);
  • 1 яблоко;
  • соль, смесь перцев по вкусу;
  • карри по вкусу;
  • 1 столовая ложка муки;
  • треть стакана воды;
  • зелень.

Рецепт приготовления овощного ассорти

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пирог фруктовый на газированной воде

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:34 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

пирог фруктовый на газированной воде

 

Очень простой пирог с фруктами из теста на газированной воде. Пирог получается большой, воздушный и очень вкусный. Фрукты можно использовать любые. Можно положить в пирог свежие или замороженные ягоды, например, вишню.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 30 см)

  • 200 мл питьевой газированной воды;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 3 яйца;
  • 300 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 450 г муки;
  • яблоко, 4-5 слив и 2 мандарина;
  • 2 столовые ложки сахара для посыпки.

Приготовление фруктового пирога на газированной воде

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат слоеный из курицы с морковью и сыром

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:21 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

салат слоеный из курицы с морковью и сыром

 

Слоеный салат с мягким нежным вкусом из курицы, вареной моркови, маринованного лука и сыра.

Ингредиенты:

  • 200 г варёного куриного филе;
  • 1 крупная варёная морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 г сыра;
  • 4-5 столовых ложек майонеза.

Приготовление салата слоеного из курицы с морковью и сыром

Лук нарезать полукольцами. Приготовить маринад для лука. Смешать 60 мл воды, половину чайной ложки соли, половину чайной ложки сахара и 2 чайные ложки уксуса. Залить лук маринадом и оставить на 30 минут.

Отварить куриное филе и морковь.

Куриное филе мелко нарезать и сложить в салатницу. Смазать майонезом и слегка уплотнить.

Вареную морковь натереть на крупной терке и уложить поверх слоя куриного филе. Смазать майонезом.

Слить маринад с лука. Нарезать лук как можно мельче. Выложить нарезанный лук на слой моркови и смазать майонезом.

Натереть сыр на мелкой терке и уложить на слой лука. Смазать майонезом.

Дать салату пропитаться в течение 2-3 часов.

источник

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Как сохранить цедру

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 20:07 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

как сохранить цедру

Как сохранить цедру

Для ароматизации выпечки в рецептах часто используется лимонная или апельсиновая цедра. Но не всегда под рукой оказывается свежий лимон или апельсин. Предлагаю два легких способа хранения цедры.

Цедра, замороженная половинками цитрусовых

Не торопитесь выбрасывать кожуру от лимонов или апельсинов после выжимки сока. Если заморозить кожуру с половинки лимона или апельсина, то с нее очень легко снять цедру теркой. Половинки цитрусовых после выжимки сока надо поместить в пакет и положить в морозильную камеру. Когда понадобится цедра, то прямо с замороженной кожуры натереть на терке нужное количество цедры. Цедра получается как свежая, сохраняет свой цвет и аромат.

замороженные лимоны

Замороженные лимоны

Читать далее...
Рубрики:  Цитаты, статусы
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 19:54 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:

Бекон (или ветчина) — 8 полосок
Хлеб — 2 куска
Сыр твердый — 100 г
Горчица (сладкая) — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Хлеб подпеките в тостере или на сухой сковороде с двух сторон. Нарежьте брусочками с гранью около 0,5 – 0,8 см. Таким же образом нарежьте сыр и ветчину или бекон.
3. Брусочки хлеба смажьте тонким слоем горчицы, выложите на край полоски с беконом по одному, рядом положите брусочек сыра.
Плотно заверните и выложите на решетку над раскаленными углями.
4. Пеките 5-8 минут, время от времени переворачивая. Время зависит от огня. Бекон должен подрумяниться, а сыр слегка расплавиться.

Заметка: 
Если запекаете в духовке, вставьте трубочки в разогретую до 200ᵒС духовку и запекайте 5-6 минут.

Приятного аппетита!


Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 10 пользователям

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРЯНАЯ КУРОЧКА В КЕФИРЕ

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 19:48 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

Укропно-сырная страта

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 19:44 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Укроп — 1/2 пучка
Хлеб черный — 4 куска
Яйцо — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. На дне небольшой жароупорной посуды разместите кусочки черного хлеба. Равномерно посыпьте половиной укропа. Наверх уложите пластинки сыра. Сверху снова положите кусочки хлеба, сыр и сверху все посыпьте укропом.
3. Молоко взбейте с яйцами, солью и перцем.
4. Равномерно полейте молочно-яичной смесью хлеб. Накройте запеканку пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь или просто на 8 часов.
5. По истечении указанного времени разогрейте духовку до 180ᵒ С. Вставьте страту в духовку и пеките 25-30 минут.
6. Подавайте в горячем виде.

источник

Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Четырехцветный пирог

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 19:24 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
 
Ингредиенты (форма 29 см):

Тесто:
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли

Начинка:
250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Ягоды, фрукты на усмотрение:
(у меня это 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики)

Крошка:
40 г муки
30 г сахара
30 г масла

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Секрет вкусной сочной утки для праздничного стола

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 09:41 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 16 пользователям

Сдобные Булочки Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Buns for breakfast. Simple recipe

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 08:22 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 101 раз
Понравилось: 34 пользователям

КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 21:33 + в цитатник
Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Простой дрожжевой пирог с шоколадно-миндальной начинкой

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 19:34 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Простой дрожжевой пирог

Несмотря на присутствие сдобного дрожжевого теста, это удивительно простой дрожжевой пирог.

Если у вас есть время, то тесто лучше приготовить с вечера, чтобы оно хорошо настоялось.

Простой дрожжевой пирог

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко, теплое 175 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 450 гр.
  • быстродействующие сухи дрожжи — 7 гр.
  • сахар — 50 гр.
  • сливочное масло, холодное — 250 гр.
  • 1 щепотка соли

Для начинки:

  • миндальные лепестки — 200 гр.
  • сахарная пудра — 50 гр.
  • какао — 25 гр.
  • сливочное масло, размягченное — 50 гр.
  • яичный белок — 1 шт.
  • черный шоколад — 50 гр.

Для глазури:

  • яичный желток — 1 шт.
  • молоко — 3 ст.л.
  • щепотка сахара для посыпки
  • сахарная пудра — 50 гр.
  • пара чайных ложек воды

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пицца булочка -Pizza Rolls

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:48 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

4547

Это настолько вкусно что настоятельно советую приготовить.

 

380 г муки
18 г свежих дрожжей
1\2 ч.л сахара
щепотка соли
1\4 стакана молока
3\4 стакана воды

Начинка:
томатный соус для пиццы
вяленые помидоры
сыр моцарелла

Для смазки :
1 яйцо 2 ст.л сыра пармезан
1 ст.л орегано

Приготовление теста:
В чашке миксера соединить муку,дрожжи,сахар,соль.
Добавить молока и воду.
Замесить тесто в течении 8 минут.
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.

Формовка и выпечка:
Нагреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать толщиной 0.5 см и нарезать на прямоугольники
 
Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:34 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Для коржа:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 75 г

Для крема:

Желатин - 2 ст.л.
Вода - 1/2 стакана
Густой йогурт - 550 мл
Киви - 4 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.

Для украшения:

Киви - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Миндальные лепестки - 3-4 ст.л.
Акациевый мед - 2 ч.л

Приготовление:

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Кулинарный вызов_ чизкейк. 06.12.2017

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:29 + в цитатник
Любимая_Лилу (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Крамбль с семгой и брокколи

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:23 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты
Семга – 1 кг.

Брокколи – 200 гр.
Сметана (15%) – 200 гр.
Горчица зернистая – 1 ст.лож.
Сок половинки лайма
Зелень укропа – 2-3 веточки.
Соль и лимонный перец по вкусу.
Специи для рыбы.
Розмарин – 1 веточка.
Для крамбля:
 
Масло сливочное – 80 гр.
Мука – 100 гр.
Грецкие орехи – ½ стакана.

Соль щепотка.  

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рыба
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Запеченный гусь с пряными травами и мандаринами

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:08 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

 

Ингредиенты
 
Гусь - 3-4 кг.
Мандарины - 3-5 шт (крупных)
Розмарин и тимьян - по 2 веточки.
Маринад:
Сушеные ягоды можжевельника - 10 шт.
Розмарин - 2 веточки
Тимьян - 3 веточки
Перец молотый - 0,5 ч.лож.
Соль - 1,5 -2 ст.лож
Мед - 2 ст.лож.
Сок половина лимона.
Оливковое масло - 3 ст.лож.
Имбирь свежий - 20 гр.
Базилик сушеный - 0,5 
Семена фенхеля - 0,5 ст.лож.
 
Приготовление
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 12 пользователям

Очень нежное и воздушное творожное печенье

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:58 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

Нежный творожный кекс с черносливом

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:51 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
  • Ингредиенты:

    Яйца - 4 шт.
    Творог- 1 пачка - 250 г
    Сахар-1 стакан - 200 мл
    Йогурт- 2 шт по 150 г
    Масло растительное - 4 ст. л.
    Мука-2 стакана по 200 мл
    Разрыхлитель - 0,75 ч. л.
    Ванилин
    Чернослив- 1 стакан
    Коньяк- 2 ст. л.

    Приготовление:

    1. Чернослив хорошо помыть и залить коньяком на полчаса. Если по истечении времени коньяк не впитается-прогреть чернослив в микроволновке 1 минуту и остудить.
    2. Яйца с сахаром взбить в пышную пену в течении минимум 5 минут. Постепенно влить масло, не прекращая взбивать. В полученный крем ввести творог и смешать на малых оборотах миксера.
    3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Аккуратно лопаткой смешать тесто. Добавить чернослив, еще раз легко вымешать и вылить в подготовленную форму.
    4. Выпекать при 200 градусах в течении 10-15 минут-до появления разломов на тесте и легкого зарумянивания краев. Убавить нагрев до 160 градусов и допечь кекс до золотисто-коричневатого цвет. Дать чуть остыть в духовке.
    5. Вынуть кекс на решетку и дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

    Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Изумительный творожный тортик

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:25 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям

Тесто по рецепту Натальи Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 10:08 + в цитатник
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 322 раз
Понравилось: 109 пользователям

Рулет из свинины с тимьяном и клюквенным соусом

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 09:57 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда/Свинина
Царство_Кулинарии
Соусы, подливки, заправки, майонез
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

САЛАТ ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ. РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 21:43 + в цитатник
Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат "Русский барин"

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:24 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Продукты (на 1 порцию)
Печень куриная отварная — 80г.
Картофель отварной — 70 г. 
Грибы белые сушеные — 50 г(взвешивал отварными)
Морковь — 40 г.
Лук — 50г.
Огурец соленый — 60 г.
Перепелиные яйца — 3 шт.
Петрушка — по вкусу.
Майонез — 50 г(+30гр. на украшение)
Острый соус Табаско — 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Куриный салат с яблоками

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:13 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты:
350 г куриного мяса (нарезать)
1 столовая ложка обычного греческого йогурта
1 столовая ложка майонеза
1 небольшое яблоко, нарезать кубиком
1 стебель сельдерея 
1,5 столовых ложки изюма
1 столовая ложка свежих листьев шалфея, мелко нарезать
1/2 столовых ложки меда
соль и перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Савоярди - популярное итальянское бисквитное печенье

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 18:00 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Савоярди - очень популярное итальянское бисквитное печенье. Рецепт простой, результат - отличный. Хранится долго в герметической емкости.
 


Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар мелкий - 100 гр.
мука - 50 гр.
крахмал - 50 гр.
сахарная пудра

Приготовление:

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 9 пользователям

Нежный рулет с яблоками и черносливом

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 17:45 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Яблоки - 2 шт.
Чернослив - 15 шт.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Корица - по вкусу
Сахарная пудра (для посыпки) - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт "Творожок под одеялом"

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 17:25 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Ингредиенты:

Сливочное масло - 95 г
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар-песок - 90 г
Мука пшеничная - 150 г
Какао-порошок - 125 г
Сода пищевая - 5 г
Сахар коричневый - 40 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог с мясом и фасолью

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 17:14 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
  •  
  • Ингредиенты:

    Фарш мясной (свино-говяжий) — 0.5 кг
    Фасоль красная консервированная — 2 банки
    Шампиньоны свежие — 200 г
    Помидоры в собственном соку — 1 банка
    Мука — 3.5 ст.
    Масло сливочное — 200 г
    Пиво — 250 мл
    Лук — 2 шт.
    Масло растительное — 20 мл
    Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
    Яйца куриные (желток) — 1 шт.
    Лавровый лист — 2 шт.

    Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Карамельный тыквенный пирог

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 16:59 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


На форму диаметром 25 см:

Для теста:
250 г муки
150 г холодного сливочного масла
по щепотке соли и сахара
ледяная вода - около 50 мл

Для начинки:
200 г сахара
50 мл воды
несколько капель лимонного сока
500 мл жирных сливок

500 г тыквенного пюре
100 г сахара
4 яйца
по 1 чл корицы, имбиря и allspice (по желанию)
2 ст л темного рома (по желанию)
2 чл ванильного экстракта (по желанию)


Как приготовить:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ванильные булочки с замороженной вишней

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 12:33 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежные,аппетитные и совсем несложные в приготовлении ванильные булочки с вишней.Перед их ароматом совершенно невозможно устоять,так что прости диета,я сегодня в глубоком "загуле".Так что если я наберу лишних полкило,то это не я виновата,а все она,вишня в саду.Этот же рецепт подходит для замороженной или консервированной вишни в собственном соку.

Жмите на фото,чтобы записать себе рецепт:

4979645_138571872_DSC04881 (640x452, 161Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

2018 Праздничный салат "Караловый риф" - эффектный и вкусный, всего лишь за 10 минут

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 10:23 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям

Вкусные и пышные пончики у вас дома! Рецепты всеми любимого лакомства с начинкой и без, а также несколько советов по их приготовлению

Среда, 06 Декабря 2017 г. 19:53 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Сборнички
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 14 пользователям

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНУЮ КУРОЧКУ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ

Среда, 06 Декабря 2017 г. 18:42 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии
Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье Легкое на белках с кунжутом

Среда, 06 Декабря 2017 г. 18:23 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

печенье легкое на белках с кунжутом

 

Ингредиенты для теста:

(на 1 противень)

  • 2 яичных белка;
  • 100 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 30 г сливочного масла;
  • 60 г муки;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 30-40 г кунжута;
  • шоколад для украшения.
  •  
Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии
Страницы: 198 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь