-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок абрикосы баклажаны баклажаны на зиму бекон блины болгарский перец варенье ветчина вкусно вкусно и просто вода вторые блюда выпечка грецкие орехи грибы десерты дрожжи заготовки на зиму закуска закуски зеленый лук зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао картофель кефир кокосовая стружка корица котлеты крахмал кулинария куриная грудка куриное филе куриные грудки курица лаваш лепешки лимон лимонный сок лук луковица майонез масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш овощи огурцы огурцы на зиму оливковое масло орехи первые блюда перец печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы рецепт рецепты рецепты приготовления рулет рыба салат салаты сахар сахарная пудра свинина сладкая выпечка сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода соус специи сыр творог тесто торт тыква уксус фарш хлеб шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 26000


Салат снежная королева(2 рецепта)

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 21:07 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Салат снежная королева

Ингредиенты:

  • Два плавленых сырка;
  • 200 граммов ветчины;
  • Шесть куриных яиц;
  • 250 граммов крабовых палочек;
  • Одно кисло-сладкое яблоко;
  • Одна луковица среднего размера;
  • 100 граммов орехов (арахис);
  • 350 граммов майонеза;
  • Соль перец по вкусу.

Для маринования лука:

  • Две столовые ложки уксуса;
  •  Две столовые ложки воды;
  •  0,5 чайные ложки соли;
  • Одна чайная ложка сахара.

Приготовление салата снежная королева

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 18 пользователям

Оригинальный и очень вкусный салат с селедкой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 14:48 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Селедка под шубой является традиционным новогодним салатом. На протяжении многих лет этот салат занимаем главное место на новогоднем столе. Но есть еще множество салатов с селедкой, которые могут заменить это новогоднее блюдо. Ведь хочется приготовить что-то новенькое и порадовать свою семью.
 
Давайте и мы приготовим вкусный салат на праздничный стол с селедкой. В его приготовлении нет ничего сложного. Нам будут нужны вот эти ингредиенты:
половина малосольной селедки,
два яйца,
половина лимона,
100 г майонеза,
половина зеленого яблока,
100 г сыра твердых сортов,
половина репчатой луковицы.
 
для приготовления маринада:
одна чайная ложка сахарного песка,
одна щепотка соли,
80 мл воды,
80 м 9%-ого столового уксуса. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии



Процитировано 60 раз
Понравилось: 28 пользователям

Фруктовый салат с мёдом. Фруктовая фантазия

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 19:13 + в цитатник
mariabest247 (Царство_Кулинарии) все записи автора

Это реально необычный салат. Советуем попробовать!



Ингредиенты:
яблоки - 2 шт.;
мандарин - 1 шт.;
сельдерей - 50 г;
шоколадные шарики - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
апельсиновый сок - полстакана.
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Закуска из лосося

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 19:09 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

200 г свежего лосося 
100 г лосося холодного копчения (использовала горбушу холодного копчения)
50 г слив. масла
75 мл жирных густых сливок или сметаны (использовала сметану)
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. рубленого шнитт-лука (не было)
1 ст.л. рубленого укропа
соль, лимонный перец (использовала белый перец)
табаско (не было)
2 ст.л. оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кекс с ореховой начинкой

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 18:59 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 
 

Надо:
250 гр сахара
175 гр слив. масла
150 гр муки
150 гр молотого прожаренного миндаля *
4 яйца
1 ст.л. ванильного сахара ** 
1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадное рождественское печенье с пряностями

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 18:44 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

декабрь-6

 Праздники все ближе и значит пора заниматься подготовкой) Сегодня у нас вкусное рассыпчатое печенье с какао и пряностями - отличный вариант для гостинца для любимых друзей:

на 2 противня

250 г муки
2 ст/л какао порошка
1 ч/л разрыхлителя
100 г коричневого сахара
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л корицы
1/2 ч/л сухого имбиря
125 г сл масла
1 яйцо
100 г шоколадной крошки

+ айсинг для декора
 
Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье "миндальные филбертины"

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 18:37 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

декабрь-7

Филбертины одни из них - готовятся очень просто ну а вкус и аромат невероятные!!! Если вы еще не готовили - то срочно исправляйтесь:
 


250 г муки
1/2 ч/л разрыхлителя
цедра 1,5 лимона
1 ч/л ванильного сахара
щепотка соли
120 г измельченного миндаля
150 г сл масла
130 г сахара
1 крупное яйцо 
+ хлопья миндальные по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Biscotti al cioccolato e noci - шоколадное печенье с орехами

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 18:29 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

декабрь-8

Сегодня у нас вновь праздничное печенье!) Тоже одно из любимых, проверенных годами! Рекомендую:
 

на 40 шт

125 г сл масла
100 г тростникового сахара
1 ч/л ванильного экстракта
1 яйцо
200 г муки
1 ч/л разрыхлителя
100 г орехов
2 ст/л какао
100 г натертого шоколада
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Простая и вкусная закуска с селедкой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 15:46 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Вкусную и очень простую закуску можно приготовить с селедкой. Такая закуска отлично дополнит любой праздничный стол, в том числе, и новогодний. А на приготовление закуски на праздничный стол уйдет чуть больше часа. Несмотря на простоту приготовления, закуска получается оригинальной и очень вкусной.
 
А вот и сам рецепт вкусной праздничной закуски с селедкой. Для ее приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
одна малосольная сельдь среднего размера,
две столовые ложки плавленого пастообразного сырка,
одна средняя морковь,
свежая зелень укропа по желанию,
перья зеленого лука,
пищевая пленка, 
несколько ломтиков черного хлеба,
несколько салатный листьев для украшения. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Рыба
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям

Простейшие быстрые закуски

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 18:31 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Простейшие быстрые закуски

Гости на пороге, а угощать их нечем? Хочется устроить мини-праздник для двоих, но на подготовку всего пара часов? Или вы просто новичок на кухне? Предлагаю список простейших рецептов, которые можно приготовить «вот-прям-щас», без долгой подготовки, из простейших продуктов.

Яйца фаршированные (15 минут)

  • Сварить вкрутую несколько яиц.
  • Аккуратно почистить и разрезать пополам.
  • Извлечь желтки, перетереть их с майонезом, добавить любую несладкую начинку, например:
      жареный лук,
      шкварки,
      паштет,
      зелень.
  • Нафаршировать пустые белки желтковой смесью.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

Рецепт котлет из белых грибов

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 18:19 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рецепт котлет из белых грибов

Белые грибы, или боровики (как кому нравится), — это, наверняка, самые лучшие и красивые грибы. И как дополнение ко многим блюдам, да и сами по себе они невероятно вкусны, питательны и ароматны. Сегодня приготовим котлеты из белых грибов.

Ингредиенты:

  • Грибы — 300г белые, свежие
  • Лавровый лист — 1шт.
  • Перец черный — 5шт. горошком
  • Батон — 4шт. черствый
  • Лук репчатый — 1шт. небольшой
  • Желток яичный — 1шт.
  • Сухари панировочные — 2ст.л.
  • Масло растительное — 50мл
  • Масло сливочное — 30г
  • Мука — 1ст.л.
  • Бульон — 200мл грибной
  • Сливки — 100мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу молотый

Способ приготовления:

 

Если вам повезло набрать достаточно много белых грибов, то попробуйте приготовить из небольшого их количества котлеты — их нежная серединка под хрустящей корочкой покорит вас с первого кусочка.

 

 

Грибы очистить от лесного сора и нарезать произвольно.

 

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Немного присолить воду и добавить в нее лавровый лист и несколько горошин черного перца.

Нарезанные грибы промыть несколько раз в холодной воде — так можно удалить мелкие оставшиеся соринки.

Когда вода уже закипит и впитает в себя ароматы специй, опустить туда промытые грибы. Ненадолго — всего минуты на 2-3.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Слоеный салат с курицей

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 18:06 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей — это одно из самых красивых и оригинальных украшений праздничного стола. Хозяйки придают ему самые разнообразные и затейливые формы, чтобы удивить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г филе куриной грудки без кожи
  • 40 г соли
  • 6 картофелин среднего размера
  • 2 моркови
  • 3 яйца
  • 250 г замороженного зеленого горошка
  • 5-6 маринованных огурцов-корнишонов
  • черный молотый перец
  • 200 мл майонеза (желательно домашнего)
  • 1 ч.л. острой горчицы
  • 1 ст.л. каперсов

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Праздничное заливное из говяжьего языка с желатином – пошаговый фото рецепт

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 17:28 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Заливное – это очень вкусное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Для его приготовления можно взять курицу, говядину свинину или рыбу. Но самым изысканным блюдом является заливное из языка. Для такого блюда чаще всего берут говяжий язык. 
 
Я хочу вам предложить рецепт заливного из языка с желатином. Для приготовления данного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:
один говяжий язык,
две столовые ложки желатина в порошке,
одна средняя репчатая луковица,
одна морковь среднего размера,
два лавровых листика,
пять-семь горошин черного перца,
соль по вкусу.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить заливное из говяжьего языка. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Мясные блюда/Говядина
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Стейк из свинины - быстрый рецепт жареного мяса

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 09:38 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда/Свинина
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 17 пользователям

Вкусная куриная котлета в тесте слоеном на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 17:07 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Куриные котлеты – самые нежные и вкусные. А если их приготовить в слоеном тесте, то получится оригинальное блюдо. На приготовление такого блюда уйдет около часа. Но поверьте, ваше время не будет зря потрачено и ваши кулинарные способности будут оценены заслужено.  
 
В преддверии новогодних праздников я хочу вам предложить рецепт куриных котлет в тесте, приготовленных в виде еловых шишек. Блюдо получается ароматным и очень вкусным и будет красиво смотреться на новогоднем столе. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг куриного фарша,
один ломоть белого хлеба,
60 мл свежего молока любой жирности,
одна средняя репчатая луковица,
один чесночный зубчик,
0,4 кг готового слоеного теста,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
120 г муки пшеничной высшего сорта, 
одно яйцо для смазывания,
несколько веточек свежего укропа,
несколько зерен граната. 
Все необходимые ингредиенты подготовлены. теперь можно приступать к приготовлению котлеты в тесте.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 25 раз
Понравилось: 12 пользователям

Салат с тунцом - всеми любимый рыбный салат

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 10:25 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

Цукаты из цитрусовых (экспресс метод)

Среда, 05 Декабря 2018 г. 21:41 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп, обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте в духовке. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.

 

Ингредиенты

кожура от 5 больших апельсинов

2 стакана сахара + обсыпка

вода

соль

лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу) 

 

Я взяла кожуру от 4-х апельсинов и одного лимона. Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра).
Я взяла кожуру от 4-х апельсинов и одного лимона. Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра).
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки, консервы, соленья
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Японский омлет «Тамаго-яки

Среда, 05 Декабря 2018 г. 20:57 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

 

Японский омлет тамаго — традиционное блюдо восточной кухни. Также его называют тамаго-яки (тамаго — яйцо, яки — жареный). В приготовлении этого шедевра нет ничего сложного, набор ингредиентов очень прост. Поэтому в нашем регионе яичница по-японски приобретает все большую популярность.

Особенности приготовления

Жители восточных стран готовят блюдо на специальной прямоугольной сковороде и переворачивают яичные блины палочками. Нам достаточно подготовить блинную сковороду с антипригарным покрытием и лопатку. В состав рецепта входит белое вино. Его можно заменить равным количеством рисового уксуса. Японцы подают к готовому блюду васаби или маринованный имбирь. Если в холодильнике нет этих продуктов, можно полить омлет чесночно-сметанным соусом и посыпать рубленой зеленью.

По рецепту омлет тамаго должен состоять из ровных и гладких пластов. Чтобы добиться такого результата, нужно следить за температурой сковороды. Если верхний слой покрылся пузырями, значит температура жарки очень высокая. Уберите блюдо с огня, проткните пузыри вилкой и установите огонь поменьше.

 

 



Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Среда, 05 Декабря 2018 г. 20:19 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора



Обычно я замешиваю тесто в комбайне, а сегодня замесим вручную. Пять столовых ложек муки и 100 грамм масла порубим двумя ножами на доске или на столе. Тесто будет слоеное, несладкое.




В середину получившейся крошки добавим яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Щи постные с грибами

Среда, 05 Декабря 2018 г. 19:49 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

 

Щи из квашеной капусты станут диетическим блюдом, если отказаться от мясного бульона. И они никогда не будут пресными на вкус, если в них положить грибы. Конечно, на стол щи по традиции можно подать со сметаной  - но тогда они уже перестанут быть постными

4520.jpg
 
 

Ингредиенты

  • соль – по вкусу
  • лук репчатый – 2 шт
  • 50 г сушеных белых грибов 
  • 200 г квашеной капусты
  • масло растительное 3 ст.л.

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Оригинальные закусочные пирожки с печенью на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Среда, 05 Декабря 2018 г. 16:08 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Оригинальные закусочные пирожки можно приготовить на новогодний стол. С учетом того, что наступающий 2019 год – год свиньи, их можно приготовить в виде поросят. Такие пирожки маленького размера станут отличным дополнением новогоднего стола. А дети от них будут просто в восторге. 
 
Давайте приготовить закусочные пирожки с печенью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления дрожжевого теста:
0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,
150 мл теплой кипяченой воды,
50 г масла сливочного,
две столовые ложки сахарного песка,
половина чайной ложки соли,
одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей.
 
для приготовления начинки:
0,3 кг куриной печени,
одна репчатая луковица среднего размера,
одна средняя морковь,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
несколько горошин черного перца. 
 
для смазывания:
одно яйцо для смазывания пирожков,
масло растительное для смазывания противня.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
 
Рубрики:  Пицца, пироги
Царство_Кулинарии



Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

Яркие онлайн слоты от gamez.money-slotik.com на любой вкус!!!

Среда, 05 Декабря 2018 г. 12:04 + в цитатник
iWant (Царство_Кулинарии) все записи автора ts-online-casino (700x437, 382Kb)
Не каждый день в нашей жизни может быть удачным. Не всегда мы получаем желанную скидку в магазине или даже какую-либо интересующую нас информацию в интернете, и это при том, что на дворе двадцать первый век, где все подчинено законам цифровой среды и во всемирной паутине можно найти абсолютно все, что только душе угодно.

Нынешняя жизнь диктует свои правила и в первую очередь это касается того, что несмотря на обилие онлайн развлечений, таких как просмотр фильмов и сериалов или всевозможных игр онлайн, по-настоящему увлекательного и интересного в сети интернет не так уж и много. Однако есть одно развлечение, которое придется по душе практически любому человеку, и это онлайн слоты, лучшие из которых можно найти здесь: gamez.money-slotik.com

В данном игровом зале можно не только весело провести свое время, испытать массу положительных эмоций и невероятный азарт в погоне за госпожой удачей, но и получить по-настоящему гигантский выигрыш при минимальных вложениях реальных денег. Ведь сразу после регистрации в подарок дается масса приятных и существенных бонусов, заметно увеличивающих шансы на получение крупной суммы реальных, а не игровых средств.

Помимо самого главного – получения выигрыша существует масса приятных вещей идеально дополняющих игровой процесс. Здесь можно назвать и великолепную 3d графику и чарующее прекрасными звуками музыкальное сопровождение, уникальное для каждого события в игре. Разумеется, для любителей классики существуют и карточные игры, и практически винтажные по меркам современности игровые аппараты с семерками или клубничками, вызывающие сладостное чувство ностальгии у множества игроков с опытом игры еще в автоматы которые были не онлайн. А удобство самого сайта положительно сказывается на том, что это станет самым любимым вашим развлечением в сети и заходить сюда захочется вновь и вновь, чтобы получить реальный и по-настоящему огромный выигрыш, а также множество новых, ярких, запоминающихся, положительных эмоций.
Рубрики:  От администрации

Нежный суп из кабачков - используем запасы

Среда, 05 Декабря 2018 г. 10:44 + в цитатник
Рубрики:  Рыба/Супы, уха
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Цитрусовое варенье - 22 экзотических рецепта

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 22:44 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 В наши дни вареньем никого не удивишь, разве что туда добавить какой-то экзотический компонент. Мы предлагаем вам рецепты очень вкусного и необычного варенье из цитрусовых .Вам стоит решиться на этот кулинарный эксперимент и попробовать приготовить апельсиновое ,лимонное или грейпфрутовое варенье  или джем ,с новой экзотической ноткой по одному из следующих рецептов. 
 
4979645_kreativnoevyazanieidei45 (650x543, 297Kb)
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Заготовки, консервы, соленья
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Салат с курицей и авокадо. Очень вкусный салатик!

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 21:46 + в цитатник
mariabest247 (Царство_Кулинарии) все записи автора

Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат с курицей и авокадо!



Ингредиенты:
куриная грудка – 100 г;
авокадо - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
помидор - 2 шт.;
зелень - - по вкусу;
сухарики - по вкусу;
майонез – по вкусу;
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Простая и вкусная холодная закуска с колбасой в тарталетках – пошаговый фото рецепт

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 20:17 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Новогодние праздники – это время, когда хочется порадовать свою семью чем – то необычным и вкусным. Можно, например, приготовить вкусные холодные закуски. Даже самые простые закуски будут смотреться красиво на новогоднем столе, если их оригинально оформить.
 
Давайте приготовим закуски в тарталетках. Сам рецепт закусок довольно прост. Изюминка заключается в самой подаче. Так как 2019 год – это год свиньи, то и закуски оформить в виде свиньи. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
семь готовых тарталеток, 
100 г сыра плавленого,
два яйца,
одна чесночная большая долька,
50 г майонеза,
один помидор среднего размера,
100 г колбасы салями,
одна малина без косточек,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
 
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Постный рулет с маком и орехами

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 18:34 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Постный рулет с маком и орехами - рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 270г
  • Вода — 60г
  • Дрожжи — 10г живые.
  • Молоко кокосовое — 100г
  • Сахар — 50г
  • Масло растительное — 2ст.л.
  • Мак — 150г для начинки.
  • Молоко кокосовое — 50г для начинки.
  • Орехи грецкие — 70г для начинки.
  • Сахар — 40г для начинки.
  • Сок лимонный — 1ч.л. для начинки.
  • Цедра лимона — 1ч.л. для начинки.
  • Соль — 1щипотка (-и)
  • Мука пшеничная — 1ст.л. для присыпки стола.

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Суп-пюре из брокколи

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 18:19 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепт супа-пюре из брокколи

Брокколи, к сожалению, не очень популярный продукт. Хотя, в последнее время эта замечательная капуста набирает популярность и обретает все больше поклонников. 

Ингредиенты:

  • Брокколи — 450г
  • Бульон — 3 чаш.(250 мл) либо овощной, либо куриный
  • Масло растительное — 1ст.л.
  • Лук репчатый — 1шт. средняя по размеру луковица
  • Картофель — 1шт. крупный
  • Соль — по вкусу
  • Багет — 0.5 шт. для гренок
  • Семечки тыквенные — по вкусу для подачи супа
  • Сливки — по желанию
  • Перец черный — по вкусу
  • Шпинат — по желанию

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Жидкие блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Закусочный "Наполеон"

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 18:07 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Закусочный "Наполеон" - рецепт с пошаговыми фото

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь этакое, не как всегда, возможно, поразить гостей, а может и просто побаловать себя и свою семью. На мой взгляд, такой закусочный «Наполеон» именно из этих праздничных блюд. Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 250г
  • Сыр сливочный — 250г типа Филадельфия.
  • Печень трески — 240г баночка.
  • Лук репчатый — 30г
  • Сок лимонный — 1ч.л.
  • Икра красная — 30г
  • Соль — по желанию
  • Петрушка — по желанию для украшения
  • Лимон — по желанию для украшения

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат с кукурузой - подборка классных рецептов

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 08:07 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

Праздничный закусочный пирог из слоеного теста Елочка – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 18:24 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Что можно приготовить на праздничный новогодний стол, чтобы удивить своих друзей и близких? Согласитесь, с приближением новогодних праздников такой вопрос возникает почти у каждой хозяйки. И это неудивительно. Хочется приготовить что-то новое, оригинальное и вкусное. 
 
Я хочу вам предложить приготовить закусочный пирог из слоеного теста. Вроде бы здесь нет ничего нового и оригинального. Но приготовим мы его в виде елочки. Такой пирог будет смотреться на новогоднем столе очень красиво. А готовится он очень просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
слоеное тесто,
шпинат, 
одно яйцо,
пару чесночных долек,
150 г сыра твердых сортов,
одно яйцо для смазывания пирога, 
пергаментная бумага.
В качестве начинки можно использовать не только шпинат. Можно взять измельченную зелень, тонко нарезанную ветчину и тертый сыр. А если вы хотите приготовить сладкий пирог, то для начинки можно использовать шоколадную пасту. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Тесто - секреты приготовления различных видов теста

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 08:24 + в цитатник
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Пицца, пироги
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт с курагой и творогом

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 19:16 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Торт с курагой и творогом

Этот тортик детский. Когда ребенку надоест есть один творог по утрам, тогда вместо него рекомендуем предложить ему данный торт, ведь он вкусный, а также полезный.

В кураге есть множество полезных веществ, например, калий. Калий необходим людям, т.к. стимулирует работу сердца, улучшает работу мозга. А творог богат кальцием. Кстати, готовить торт не сложно. Вы получите прекрасное сочетание из медового бисквита, а также начинки с курагой и творога. Это блюдо очень нежное и придется по вкусу всем любителям сладкого.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 1 стакан муки,
  • 3 яйца,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1/4 ч.л. соды,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • полстакана сахара.

Для начинки:

  • 400 г творога,
  • 300 г кураги,
  • 1 ст.л. (с горкой) желатина,
  • 500 мл апельсинового сока,
  • сахар — по вкусу.

Готовим торт с курагой и творогом

Читать далее...
Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 27 пользователям

Блинный пирог с рыбным муссом

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 19:02 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Блинный пирог с рыбным муссом

Блинный пирог с рыбным муссом может стать украшением праздничного стола. Ничего сложного в приготовлении нет, однако. немного придется приложить усилий. Зато результат вас порадует, должна получиться вот такая красота.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг жирной (больше 30%) сметаны
  • 500 г филе подкопченной рыбы семейства лососевых (нерка, кижуч)
  • 2–3 филе анчоусов
  • 350 г пшеничной муки
  • 2 ст. л. ржаной муки
  • 4 яйца
  • 1 бутылка (0,5 л) минеральной воды типа «Боржоми»
  • 2 ст. л. горчицы с зернышками
  • 2 ст. л. сливочного хрена
  • растительное масло
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:51 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Горбуша — одна из самых популярных разновидностей рыбы на наших столах. Ее любят за доступность, невысокую стоимость и легкость приготовления. Считается, что мясо горбуши несколько суховато — если сравнивать, предположим, с лососем, семгой или форелью. Но, зная небольшие секреты приготовления этой замечательной рыбы, можно без особых усилий приготовить очень сочное, ароматное и полезное блюдо.

Ингредиенты

  • Горбуша — 400г филе
  • Помидоры черри — 15шт.
  • Моцарелла — 50г
  • Цуккини — 4шт. маленькие
  • Чеснок — 1зуб.
  • Масло оливковое — 2ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Базилик — 1горсть (-и) для подачи

Способ приготовления:

Начнем с подготовки овощей. Их придется вымыть и обсушить полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

Зубчик чеснока очистить и мелко порубить. Полученную массу разделить зрительно на две части.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рыба
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Оригинальный праздничный салат с колбасой – пошаговый фото рецепт

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 13:54 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Какой приготовить салат на праздничный стол? Такой вопрос часто возникает у хозяек, когда приближаются праздники. Вот, например, новогодний стол. Конечно же, первое место в меню занимает салат оливье. Но есть множество салатов, которые могут его заменить.
 
Я хочу вам предложить рецепт праздничного салата с колбасой, который ничем не отличается от оливье. Очень вкусный салат и с оригинальным оформлением он красиво будет смотреться на праздничном столе.
 
Для приготовления салата нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг вареной колбасы,
одна баночка горошка консервированного,
две столовые ложки жирной сметаны,
два соленых огурца среднего размера,
три-четыре яйца,
три средние картофелины,
две средние моркови,
одна большая репчатая луковица,
немного горчицы,
соль по вкусу,
свежий огурец среднего размера для оформления,
свежая зелень укропа или петрушки.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лаваш на сковороде - рецепт с пошаговыми фото

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 21:12 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Лаваш на сковороде - рецепт с пошаговыми фото

Такой продукт как лаваш уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд, когда, к примеру, нет времени на долгую готовку.

Ингредиенты:

  • Вода — 200мл теплая
  • Дрожжи — 2ч.л. сухие
  • Сахар — 1щепотка (-и)
  • Масло сливочное — 50г размягченное
  • Соль — 0.5ч.л.
  • Мука — 500г в тесто
  • Мука — 50г для раскатывания

Способ приготовления:

Чтобы тесто поднималось легче, в самом начале активизируем дрожжи.
Для этого возьмем нужное количество дрожжей и смешаем их со щепоткой сахара. А потом зальем стаканом теплой воды, градусов этак 37.
Немного перемешаем, накроем миску (во избежание сквозняков) и оставим на некоторое время.

Читать далее...
Рубрики:  Сборнички
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Рецепт медового печенья

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 20:52 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепт медового печенья

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно. Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

Ингредиенты:

  • Мед — 150г
  • Мука — 250г
  • Орехи — 0.5ст. (200 мл)
  • Сухофрукты — 0.5ст. (200 мл)
  • Пряности — 1ч.л.
  • Разрыхлитель теста — 1ч.л.
  • Вода — 1ст.л.
  • Сахарная пудра — 4ст.л.

Способ приготовления:

Мёд для печенья медового используйте любой: цветочный, липовый, гречишный и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Котлеты из моркови постные

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 20:37 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Котлеты из моркови постные - рецепт с пошаговыми фото

Овощных котлет очень много: из капусты, моркови, зеленого горошка, фасоли, нута, лука. Эти рецепты пользуются популярностью не только у вегетарианцев и у постящихся людей. Многие хозяйки готовят их с удовольствием, потому что получается вкусно, сытно, ярко, полезно, красиво и при этом экономно. Я хочу поделиться своим любимым рецептом морковных котлет – из моркови и овсяных хлопьев.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные — 1ст. (200 мл)
  • Морковь — 2шт.
  • Масло растительное — 3ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Сухари панировочные — 50г

Способ приготовления:

Первые в своей жизни морковные котлеты я сделала по классическому рецепту: из моркови и муки (или манной крупы). В базовых рецептах в большинстве кулинарных книг предлагается добавлять в морковный фарш сахар, причем существенно больше соли. Я попробовала послушаться кулинарных авторитетов, но результат меня не порадовал. Котлеты получались очень сладкими, ведь в самой моркови содержится достаточно сахара, а мы и еще добавляем. Получается на выходе почти десертное блюдо.

По той же причине не прижились в моей семье и морковные котлеты с курагой (хотя вкус был гармоничен, но мои мужчины наотрез отказывались кушать сладкие котлеты). После разных экспериментов в семье остался лишь один рецепт – котлеты из моркови и овсянки. Здесь, действительно, всего два ингредиента. А специи можно выбирать по своему вкусу. И, безусловно, если Вы не поститесь, то можете себе позволить добавить в фарш одно сырое куриное яйцо.

Приступая к приготовлению котлет, прежде всего нам нужно запарить овсяные хлопья. Очень удобно использовать хлопья мелкого помола, но и более крупные тоже подойдут. Стакан овсяных хлопьев нужно залить кипятком из расчета примерно 1:2. Перемешиваем хлопья с водой, накрываем плошку с будущей кашей и оставляем настаиваться.

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт салата из гречки с овощами и фетой

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 20:23 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепт салата из гречки с овощами и фетой

У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат! Тем более что он делается на раз-два! Благодаря овощам салат из гречки получается сочным, а фета придает ему оригинальность.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 300г отваренной
  • Огурец — 150г
  • Перец сладкий красный — 1шт. небольшой
  • Горошек зеленый — 4ст.л. консервированный
  • Фетаки — 180г (или фета)
  • Масло растительное — 2ст.л.
  • Уксус — 1ч.л. 9%
  • Перец черный — по желанию

Способ приготовления:

У меня была уже готовая гречка. Если возникает вопрос: а сколько брать сырой? — то я бы сказала, что граммов 120-130 хватит. Самое лучшее — залить с вечера гречневую крупу кипятком, плотно накрыть крышкой, и утром вы получите пышную и рассыпчатую гречку.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат с сыром и копченой горбушей

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 20:11 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Салат с сыром и копченой горбушей

Копченая горбуша еще с царских времен считается деликатесом. Такая рыба чаще всего используется в качестве салатов и закусок для торжественных и праздничных застолий. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г копченой горбуши
  • 4 картофелины
  • 4 куриных яйца
  • 1 морковь
  • 150 г голландского сыра
  • 200 г майонеза
  • зелень петрушки
  • 1 маленькая луковица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварите яйца вкрутую, почистите и натрите на терке отдельно белок и желток.
Отварите овощи с кожурой, почистите и натрите на терке. Почистите и мелко нашинкуйте лук.
Горбушу следует хорошо перебрать, дабы не осталось косточек.
Выложите салат слоями. Сначала выкладывается слой картошки, которая смазывается майонезом. Затем выложите рыбу, лук, майонез, белок из яйца, морковь, майонез. Далее голландский сыр, натертый на терке, желток и опять майонез. По желанию украсьте салат зеленью петрушки.

источник

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Фруктовый салат с манго, киви и бананом

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 16:49 + в цитатник
mariabest247 (Царство_Кулинарии) все записи автора

Это фантастический, вкусный и необычный салат. Рекомендую к приготовлению!



Ингредиенты:
манго - 1 шт.;
банан - 2 шт.;
киви - 2 шт.;
яблоко - 1 шт.;
орехи кешью - 10 г;
орехи миндаль - 10 г;
орехи фундук - 10 г;
йогурт - 200 г.
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Зимний салат "Под снегом"

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 20:10 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Зимний салат «Под снегом», фото рецепт

Салатом с использованием крабовых палочек уже никого не удивишь. Мы так привыкли к этому продукту, что он уже неизменно присутствует в рецептах блюд как праздничных, так и повседневных.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию Зимний салат «Под снегом», с не совсем привычным сочетанием ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка, весом 200 граммов, крабовых палочек;
  • 2 картофелины средней величины;
  • 1 небольшая морковь;
  • 2 куриных яйца;
  • Небольшой кусочек твердого сыра (грамм 50);
  • 1 свежий болгарский перец;
  • немного свежей зелени (на ваш выбор);
  • 150 – 200 граммов натурального несладкого йогурта;
  • соль по вкусу;
  • молотый черный перец по желанию.

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии



Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

Форель слабосоленая по рецепту Эктора Хименеса Браво

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 19:15 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


 

Берем 1 рыбку (семгу, форель) весом около 2 кг, филеруем, удаляем косточки. Шкуру не снимаем!!!
Готовим смесь из 3-5 ст.л. соли крупной, 1-2 ст.л. сахара, ч.л. перца (по вкусу), розмарина сухого (щепотку), сухого или свежего укропа (щепотку или 1 пуч.). В эту смесь можно добавить 1 ст. л. коньяка или водки.
Смазать/обсыпать филе рыбы с двух сторон этой смесью специй и сложить кусочки мясом к мясу, кожей наружу.Уложить в контейнер и на 24 часа в холод.

Как делала я.  У меня была форель, весом до 3-х кг. Мне этой смеси хватило на всю мою рыбку. По соли - если любите слабосоленую, берите 3 ст.л., если более просоленную, то 5 ст.л. Я брала 3 и держала в холодильнике трое суток, 1 раз в день переворачивая.
После выделившийся сок слила. Нарезала на куски сантиметров по 15 и в пакетиках сложила в морозилку. Теперь достаю кусманчик, размораживаю и наслаждаюсь!  Заморозка вкус рыбки не ухудшает, структура мякоти остается упругой и нежной.
Приятного аппетита! 

 

П.С. Эктора Хименеса Браво говорит,что что выбирая рыбу, надо смотреть, чтобы у нее не были провалены глаза. 

источник

Рубрики:  Рыба
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 10 пользователям

Прослойки для тортов постные

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 18:34 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Привожу постный рецепт прослойки для торта на основе ванильного пудинга д-р Откер с наполнителем из консервированного фруктового салата.

1 п. ванильного пудинга д-р Откер
1 баночка консервированного фруктового салата

  

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

"Пупки" с овощной начинкой

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 18:14 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Это овощное блюдо можно использовать во время поста. Этот рецепт я увидела когда-то по телевизору. Моя семья и все наши друзья очень его любят и всегда просят его приготовить. Думаю, что и вам оно понравится.



Готовятся ПУПКИ так:
Сделать тесто, как на вареники (в пост яйцо не класть), дать ему немного отдохнуть (вылежаться).
Затем делаем 3 начинки (начинку можно сделать заранее, даже за день до приготовления):
     1. Сварить картошку, растолочь, положить масло сливочное (в пост - растительное), добавить молотый перчик (воду или молоко не добавлять).
     2. Слегка поджарить грибы (я беру шампиньоны, но можно любые).
     3. Про ушить капусту (белокочанную) с морковью (на терку) и с томатом (я добавляю для вкуса чуть сахарку и, конечно же, соли). В капусту я кладу приправки (в основном натуральные сушенные травы).

Когда тесто полежало, делим его на колобки, раскатываем каждый колобок  по толщине, как на вареники, а по размеру - как мелкая тарелка для вторых блюд, примерно диаметром до 15-16 см. Но можно и меньше, тогда будут и пупки поменьше, тоже очень хорошо получается. В общем, кому как нравится.

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Тесто постное,дрожжевое

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 17:51 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора


Ингредиенты
дрожжи свежие 25 г 
мука 600 г
вода 310 мл (для жареных пирожков - 320 мл)
масло растительное 100 мл
соль 2 ч.л.
сахар 1,5 ст. ложки (для сладкой выпечки можно увеличить до 50 г)
ваниль (для сладкой выпечки )

Приготовление
 
Тесто было рекомендовано готовить следующим образом:
Дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана воды, оставить на 15 минут. Разведённые дрожжи, воду и масло смешать с мукой, заместить некрутое тесто, поставить для брожения в тёплое место.

С покупкой хлебопечки врукопашную я тесто практически не готовлю, поэтому привожу свой метод. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Печенье постное песочное

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 17:42 + в цитатник
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

200 г муки
70 г крахмала
1 чайн. ложка разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
лимонная цедра по желанию
100 мл воды
75 мл растит. масла
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Постное

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 19 пользователям

Вкусный салат с мясом и грибами к праздничному столу – пошаговый фото рецепт

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 15:40 + в цитатник
Lara1313 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Вкусные салаты – это неотъемлемая часть любого праздничного стола. И в преддверии предстоящих праздников мы стараемся найти что-то новое и вкусное, в том числе, и салаты. Какие салаты можно приготовить на праздничный стол? Рецепты салатов разнообразны – овощные, рыбные, мясные, фруктовые. Из такого выбора порой бывает довольно сложно выбрать подходящий рецепт. 
 
Я хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления салата с мясом и грибами. Для приготовления такого салатика нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг свинины или говядины,
200 г майонеза оливкового,
0,3 кг свежих грибов,
одна репчатая луковица среднего размера,
две средние моркови,
семь яиц,
перья зеленого лука,
средний помидор для украшения. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Блюда из грибов - секреты приготовления грибов

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 10:57 + в цитатник
Рубрики:  Жидкие блюда
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 20 пользователям

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии
Страницы: 214 ... 212 211 [210] 209 208 ..
.. 1 Календарь