-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок баклажаны бананы бекон болгарский перец ванилин ветчина вкусно и просто вкусное вода выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин заготовки закуски зелень изюм имбирь йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир кокосова€ стружка корица крахмал кулинари€ кулинарные рецепты курина€ грудка куриное филе лимон лимонный сок лук луковица майонез мак мандарины манка маргарин масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь моцарелла мука м€сной фарш овощи огурец оливковое масло ом орехи перец перец болгарский печенье пирог помидоры приправы растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рис салат салаты сахар сахарна€ пудра свинина сладка€ выпечка сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана сода соевый соус сок лимона специи сыр творог томатна€ паста укроп уксус шампиньоны шоколад юмор €блоки €блоко €годы €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22581


 омментарии (0)

Ѕананова€ шарлотка в разных вариантах - ћЌќ√ќ –≈÷≈ѕ“ќ¬

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 18:46 + в цитатник
»рина_«елЄна€ (÷арство_ улинарии) все записи автора Ёто цитата сообщени€ »рина_«елЄна€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



Ўарлотки обожают печь почти все хоз€йки,и не удивительно.¬едь на их приготовление уходит не так уж много времени,а сладкий выпеченный десерт получаетс€ превосходным.ѕредлагаю вам новые рецепты сладкого пирога с бананами - шарлотки.”дивительное сочетание фруктов и €год с тропическим фруктом, делает эту выпечку изысканной и необычной.

–ецепты банановой шарлотки:

4979645_applecakerecipe (650x516, 220Kb)

–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м
 омментарии (0)

„изкейк *¬ горошек*

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 18:43 + в цитатник
»рина_«елЄна€ (÷арство_ улинарии) все записи автора Ёто цитата сообщени€ »рина_«елЄна€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



 упила в магазине творог и мне он показалс€ немного кисловатым ,есть его никто не стал,и чтобы добру не пропадать € решила испечь по-быстренькому что-нибудь.¬ холодильнике как раз лежало тесто от пр€ников и решение созрело быстро - буду печь пирог, а-л€ чизкейк.„то из этого получилось вы видите на фото,а вкусом моего пирога остались все довольны.

–ецепт шоколадного чизкейка:

4979645_pirogstvorogom1 (600x657, 215Kb)

 

–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

–улет из лаваша "ћимоза"

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 18:12 + в цитатник
–убрики:  Ѕлюда из овощей
÷арство_ улинарии
–ыба
÷арство_ улинарии
—алаты
÷арство_ улинарии
«акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ћ€сное кольцо

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 17:41 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора
ћ€сное кольцо
 
  • ћ€сной фарш (любой) - 600-700 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • —лоеное тесто - 500 г.
  • ќвощна€ смесь (замороженна€) - 300 г.
  • „еснок - 1 зубчик.
  • Ћук репчатый - 1 шт.
  • —оль, перец - по вкусу.
 

–ецепт приготовлени€ 

„итать далее...
–убрики:  ѕицца, пироги
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕирог с шоколадной крошкой

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 17:33 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

ѕирог с шоколадной крошкой

»нгредиенты в рецепте:
  • ћаргарин - 250 г.
  • —ахар - 200 г.
  • яйца - 4 шт.
  • —метана - 200 г.
  • ¬анильный пудинг - 1 пакетик.
  • ћука - 300 г.
  • –азрыхлитель - 1 пакетик.
  • Ўоколадные хлопь€ - 200 г.
 

–ецепт приготовлени€ :

„итать далее...
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

“ортик ореховый бисквит

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 17:20 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

“ортик ореховый бисквит

»нгредиенты в рецепте:
  • ƒл€ орехового бисквита:
  • яйца - 4 шт.
  • —ахар - 300 г.
  • ¬ода - 120 мл.
  • ћука - 200 г.
  • –азрыхлитель - 1 пакетик.
  • ќрехи - 100 г.
  • ƒл€ крема:
  • ∆елтки - 4 шт.
  • —ахар - 100 г.
  • ћолоко - 1 стакан.
  • ћука - 2 ст.л.
  • Ўоколад белый или темный - 100 г.
  • ћасло сливочное - 100 г.
  • ƒл€ белкового заварного крема:
  • яичные белки - 4 шт.
  • —ахар - 200 г.
  • Ћимонна€ кислота - 1/3 ч. ложки.
  • ¬анилин - 1 пакетик.
  • јбрикосовое повидло (любое) - 200 г.
 

–ецепт приготовлени€ 

„итать далее...
–убрики:  “орты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ѕлинчики с начинкой

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 17:02 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора
Ѕлинчики с начинкой
 
 
 
»нгредиенты:
 рупа манна — 4 ст. л.
ћука — 1,5 ст.
яйцо — 2 - в тесто, 2 - дл€ начинки
 ефир — 400 мл в тесто, 150 мл дл€ начинки
¬ода — 100-120 мл
—ода — 0,5 ч. л.
—ахар — 1 ч. л.
—оль — 0,5 ч. л.
ћасло растительное — 3 ст. л.
Ћук — 1 шт.
 урина€ грудка отварна€ — 100 г
Ўпинат
—ыр — 50 г
ћасло сливочное
 
„итать далее...
–убрики:  Ѕлины, оладьи, драники
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

—алат с курицей,€йцом и помидорами

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 16:52 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора
—алат с курицей, €йцом и помидором
 
»нгредиенты:
  •  урина€ грудка - 200 гр.
  • ѕомидор - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • Ћисть€ салата
  • —ыр твердый -50 гр.
  • …огурт натуральный
  • Ўаг 1  уриную грудку отвариваем, режем средними кусочками.

„итать далее...
–убрики:  —алаты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

∆ареные сосиски в тесте

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 16:39 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора
∆ареные сосиски в тесте
 
 
 
»нгредиенты:
  • мука - 500 гр.
  • вода тепла€+молоко (50х50) - 320 мл
  • соль - 1 ч. л.
  • сахар - 3 ст. л.
  • растительное масло - 6 ст. л.
  • дрожжи сухие - 1 ст. л.
  • сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.
  • Ўаг 1 ¬ большой кастрюле соедин€ем теплое молоко и воду, добавл€ем сахар и дрожжи, оставл€ем на 10-15 минут. «атем добавл€ем растительное масло, соль, просе€нную муку и замешиваем м€гкое, чуть липнущее к рукам тесто. Ќакрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2 часа, 1-2 раза обминаем.

„итать далее...
–убрики:  «акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

–ассольник классический - 7 рецептов вкусного блюда

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 15:43 + в цитатник
–убрики:  ∆идкие блюда
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

“ј ќ… Ќ≈∆Ќќ… «≈Ѕ–џ ¬џ ≈ў≈ Ќ≈ ѕ–ќЅќ¬јЋ»! ѕќ“–я—јёў≈ ¬ ”—Ќќ!

¬торник, 24 јпрел€ 2018 г. 05:20 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
€йца 4 шт
мука 100 гр
кукурузный крахмал 30 гр
разрыхлитель 2 ч.лож
сахар 110 гр
растительное масло 75 мл
вода 85 мл
ванильный сахар 1 ч.лож
соль щепотка
какао 2-3 ст.лож
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

—алат ќливье - рецепты любимого салата

ѕонедельник, 23 јпрел€ 2018 г. 17:48 + в цитатник
–убрики:  —алаты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

 ќЌ‘≈“џ- ќ«»Ќј » ”—“ќя“№ Ќ≈¬ќ«ћќ∆Ќќ, ѕќЋ≈«Ќџ Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ!

ѕонедельник, 23 јпрел€ 2018 г. 05:46 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
семечки 100 гр
овс€ные хлопь€ 100 гр
финики 140-160 гр
кэроб 2-3 ст.лож
мЄд 1 ч.лож
шоколадна€ паста 2-3 ст.лож
дл€ обсыпки:
мак
кокосова€ стружка
кунжут
цедра апельсина
миндаль
–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ёли€ ¬ысоцка€ у вас на кухне! ѕодарок от “ќƒ∆»–ќ!

¬оскресенье, 22 јпрел€ 2018 г. 11:09 + в цитатник
–убрики:  ¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

— ј«ќ„Ќќ ¬ ”—Ќџ≈  ”–»Ќџ≈  –џЋџЎ »! ¬—≈√ƒј —ќ„Ќџ≈!

—уббота, 21 јпрел€ 2018 г. 05:23 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
куриные крыль€ 1 кг
соевый соус 2 ст.лож
кетчуп 2 ст.лож
мЄд 2 ст.лож
специи дл€ курицы 1 ч.лож
чеснок гранулированный 1 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
соль
 
–убрики:  ћ€сные блюда/ урица
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии
«акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ѕ≈«≈ (ћ≈–≈Ќ√ј) ќЅЏ≈ƒ≈Ќ»≈, Ўќ ќЋјƒЌџ≈ » Ќ≈–≈јЋ№Ќќ ¬ ”—Ќџ≈!

ѕ€тница, 20 јпрел€ 2018 г. 05:15 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
белок (€ичный) 4 шт
сахар 200 гр
шоколад 100 гр

ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

—алат с крабовыми палочками - любима€ классика

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 13:59 + в цитатник
–убрики:  —алаты
÷арство_ улинарии



ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

ћ≈√ј ¬ ”—Ќќ, √≈Ќ»јЋ№Ќќ, ѕ–ќ—“ќ!  ј–“ќЎ ј ¬  ј«јЌ≈!

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 06:35 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
молодой картофель 1 кг
соль
чеснок 1 головка
укроп 1 пучок
растительное масло 3-5 ст.лож
 
–убрики:  Ѕлюда из овощей
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии
јзиатска€ кухн€

ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

јппетитна€, проста€, полезна€ творожно - тыквенна€ запеканка с маком

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 05:34 + в цитатник
–убрики:  Ѕлюда из овощей
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

ѕолезно, просто, вкусно из кабачков

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 05:22 + в цитатник
–убрики:  Ѕлюда из овощей
÷арство_ улинарии
Ѕлины, оладьи, драники
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

–улет "ѕ€тиминутка"

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 04:56 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

Ћимонник, очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 04:48 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

“ворожно - €блочное чудо, просто тает во рту)))

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 04:25 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

ћ€гкое печенье с орехово-€блочной начинкой

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 21:46 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

ѕеченье орехово-€блочное

 

„то нужно:
дл€ теста:
225г просе€нной пшеничной муки
50г сливочного масла
25 мл растительного масла
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка разрыхлител€
дл€ начинки:
2 €блока
3/4 стакана грецких орехов
1 ст. ложка сахара

„то делать:

¬се ингредиенты дл€ теста смешать в комбайне до образовани€ крошки, затем собрать крошку в шар и замесить тесто. «авернуть в пищевую пленку и на 30 минут убрать его в холодильник.
ќчистить и натереть на крупной терке €блоки, выложить их в сотейник и поставить на огонь. ƒобавить сахар и проварить все вместе пару минут.
ќрехи измельчить в блендере. ƒобавить орехи к €блокам, хорошо перемешать и остудить начинку.
ќхлажденное тесто раскатать в пласт толщиной где-то 0.5-0.8 см, посто€нно подпыл€€ мукой, распределить по всей поверхности начинку, а потом свернуть тесто рулетом.
–улет нарезать на неширокие брусочки, которые нужно выложить на застеленный пергаментом противень.
¬ыпекатьс€ печенье будет около получаса, только духовку нужно предварительно прогреть до 180 градусов.
√отовое печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

источник

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

“ворожна€ запеканка с кокосовой стружкой

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 21:29 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

“ворожна€ запеканка с кокосовой стружкой

„то нужно:
400г пастообразного творога жирностью 5%
50г сахара
1 куриное €йцо
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки манки
60г кокосовой стружки
пара капель ванильного ароматизатора
50г горького шоколада
100 мл молока
дл€ украшени€
цукаты, орехи

„то делать:

„итать далее...
–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

–улеты из гов€дины с луком, беконом и маринованными огурчиками (Rinderrouladen).

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 21:10 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора



600 г гов€дины
2 луковицы
2-3 маринованных огурца
4 ломтика бекона
2 ст.л. горчицы (у мен€ сладка€ баварска€)
1 стебель сельдере€
1 морковь
250 мл сухого красного вина
около 200 мл бульона
растительное масло
немного жидкости из-под огурцов (около 50-100 мл)
соль, перец

дл€ соуса: (см. указани€ в рецепте)
1 ст.л. горчицы
1-2 ч.л. крахмала
вода
соль, перец

Ћук очистить, нарезать полукольцами. „етверть вз€ть дл€ начинки, остальное оставить дл€ соуса.
ќчистить и нарезать морковь и сельдерей.

 

„итать далее...
–убрики:  ћ€сные блюда/√ов€дина
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

‘ранцузский морковный салат

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 20:54 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

¬ –оссии очень попул€рна€ морковь по-корейски, но во ‘ранции есть тоже сво€ вариаци€ салата из тертой моркови. 

ћорковь - 250 г
√орчица дижонска€ - 1 ч. л.
—ок лимонный - 0,5 ст. л.
ћасло оливковое - 2 ст. л.
ћед - 1 ч.л.
—оль и перец черный - по вкусу
ѕетрушка - 1 ст. л.
Ћук-шалот - 1 шт

Ћук зеленый - по вкусу

„итать далее...
–убрики:  —алаты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

“атарское печенье "Ѕармак"

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 20:45 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора


 

—метана - 150 г
ћасло сливочное - 20 г
ћука - 250 г
—оль - 1/3 ч. л.
—ахар - 80 г
¬ода - 1 ст. л.
ќрехи грецкие - 80 г

—ахарна€ пудра - на посыпку

„итать далее...
–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

„то приготовить на ужин? ≈сть иде€, корейские паровые пирожки - ѕигоди! Ќу очень вкусно!

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 19:51 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



наш рецепт, все по пор€дку; 
тесто:
вода 400 мл
дрожжи 1,5 ч.лож.
мука 500 гр
мука рисова€ 100 гр
сахар 1 ст. лож.
соль 1 ч. лож.
сода 1\4 ч. лож.
начинка:
свинина 400 гр
капуста 600 гр
лук 3-4 шт
масло растительное 5 ст. лож.
кориандр
паприка
перец чили
черный перец (все по вкусу)
соус:
чеснок 3-4 зуб.
черный перец
перец чили
паприка
кориандр
соевый соус
–убрики:  ¬идеорецепты
÷арство_ улинарии
јзиатска€ кухн€

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 урица в духовке - вкусные рецепты запеченной курочки

—реда, 18 јпрел€ 2018 г. 12:04 + в цитатник
–убрики:  ћ€сные блюда/ урица
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

“ворожные принички

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:58 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

пр€нички творожные фото

 

—ладкие сдобные пр€нички из творожного теста.

»нгредиенты дл€ теста:

(на 30 пр€ничков)

  • 200 г творога;
  • 1 €йцо;
  • половина стакана сахара;
  • 100 г маргарина;
  • щепотка соли;
  • 1 чайна€ ложка ванилина (по вкусу);
  • 1 чайна€ ложка разрыхлител€;
  • примерно 300 г муки.

»нгредиенты дл€ глазури:

  • 100 г сахарной пудры;
  • 3-4 столовые ложки кип€ченой воды.

ѕриготовление творожных пр€ничков

“ворог растереть с сахаром и €йцом в однородную массу без крупинок. ƒобавить ванильный сахар (при желании), соль и м€гкий маргарин. “щательно перемешать.

ћуку просе€ть с разрыхлителем. ƒобавить муку с разрыхлителем в приготовленную смесь. «амесить крутое тесто.

ќтщипнуть кусочки теста размером с грецкий орех (25-30 г), скатать из кусочков шарики и уложить их на застеленный бумагой дл€ выпечки противень. »з указанного количества теста получаетс€ примерно 30 пр€ничков, которые размещаютс€ на одном противне.

¬ыпекать в духовке при 200 градусах ÷ельси€ до подрум€нивани€.

√отовые пр€нички остудить на доске или решетке и смазать глазурью.

ƒл€ приготовлени€ глазури смешать сахарную пудру с кип€ченой водой комнатной температуры. ћожно добавить в глазурь несколько капель лимонного или апельсинового сока.

источник

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

ѕеченье галетное на сыворотке

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:46 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

печенье галетное на сыворотке

 

¬кусное домашнее галетное печенье без €иц на сыворотке.

»нгредиенты дл€ теста:

(на один противень)

  • 100 мл сыворотки;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайна€ ложка ванильного сахара;
  • 240 г муки;
  • 1/4 чайной ложки соды.

ѕриготовление галетного печень€ на сыворотке

—ыворотку смешать с сахаром, растительным маслом и ванильным сахаром.

ћуку просе€ть с содой. «амесить тесто. “есто не должно липнуть к рукам.

–аскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 3 мм). ¬ырезать формочками печенье. ѕеренести печенье на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки. Ќаколоть печенье вилкой.

ћожно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (пр€моугольники).

¬ыпекать в духовке при температуре 180 градусов ÷ельси€ 12-15 минут.

источник

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

ѕеченье галетное без €иц

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:40 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

печенье галетное без €иц

 

¬кусное домашнее галетное печенье без €иц, по вкусу напоминающее известное печенье «ћари€». «аменив молоко на воду, можно испечь постный вариант этого печень€.

»нгредиенты дл€ теста:

(на один противень, 20 штук)

  • 100 мл молока;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столова€ ложка лимонного сока;
  • 210 г муки;
  • 30 г крахмала;
  • 1/4 чайной ложки соды.

ѕриготовление галетного печень€

ћолоко смешать с сахаром, растительным маслом и лимонным соком. ƒобавить соду.

ћуку просе€ть с крахмалом. «амесить тесто. “есто не должно липнуть к рукам.

–аскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 2 мм. ¬ырезать формочками печенье. ѕеренести печенье на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки. Ќаколоть печенье вилкой.

ћожно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (пр€моугольники).

¬ыпекать в духовке при температуре 180 градусов ÷ельси€ 12-15 минут.

источник

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

¬енский штрудель!

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:25 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

»нгредиенты:

 мука-270 гр.
вода-125 мл.
сливочное масло -120 гр.
растит.масло - 50 мл
соль
сахар - 150 гр.
сахар. пудра -дл€ посыпки штрудел€
€блоки - 6 штук
изюм- 80 гр.
сухари пшеничные или бисквитна€ крошка - 50 гр.
грецкие орехи- у мен€ не было
корица

ѕриготовление:

„итать далее...
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

Ѕанановый рулет

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 19:56 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

Ѕанановый рулет

ѕродукты:

1 банка молока сгущенного

1 €йцо

1ч.л.соды

5 ст. ложки муки

100 г. сливочного масла

мед

2 банана

орешки

ѕриготовление:

„итать далее...
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

ѕеченье - ароматные рецепты приготовлени€

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 10:40 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

¬≈Ћ» ќЋ≈ѕЌјя »ƒ≈я ƒЋя «ј¬“–ј ј! Ѕџ—“–џ≈ Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒџ — —џ–ќћ » ‘ј–Ў≈ћ!

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 05:13 + в цитатник
психолог_¬алери€_»зюмова (÷арство_ улинарии) все записи автора



–ецепт:
батон 4 кусочка
фарш 150  гр
сыр 100 гр
зелень
горсть оливок
соль, черный перец
 
–убрики:  ¬идеорецепты
÷арство_ улинарии
«акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

Ѕыстрый и вкусный десерт из бананов "—веча"

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 15:35 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

 

ѕродукты:

6 бананов

плитка шоколада

ассорти из орехов

Nutella или свой домашний крем

ѕриготовление:

Ѕерем наши бананы и чистим их от кожуры (при покупке бананов лучше выбирать  ровные).

ѕотом разрезаем приблизительно на три части (будет зависеть от ваших бананов).

“рубочкой от коктейл€ аккуратно извлекаем сердцевину.

 

«атем берем наш шоколад и растапливаем на паровой ванне или можно в микроволновке.

Ѕерем наши кусочки бананов и обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблЄными орешками (можно кокосовой стружкой ). ќтправл€ем в холодильник, чтобы затвердел шоколад.

 

Nutella или свой любой домашний крем перемещаем в кондитерский шприц и заполн€ем ею уже прохладные бананы.

¬се десерт из бананов «—веча» готов!

источник

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

 альмары, фаршированные креветками

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 15:25 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

кальмары фаршированные

ѕродукты на 2 порции:

4 очищенных кальмара

подсолнечное масло

Ќачинка:

250 г  очищенных креветок (можно замороженных)

0,5  головки лука репчатого

2 €йца

40 г сыра

1 пучок петрушки

50 г муки

перец по вкусу

соль по вкусу

ƒл€ соуса:

250 г помидор

0,5  головки лука репчатого

200 мл белого вина (не полный стакан)

ѕриготовление:

„итать далее...
–убрики:  ћорепродукты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

÷веты из теста

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 15:16 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

÷веты из теста

ѕродукты на 6-8 цветочков:

250 гр. теста слоеного (один квадратный пластик готового)

300-400 гр. грибов

1 головка лука

300 г куриного фарша или филе

150 г сливок 10-20%

—оль, перец  по вкусу

ѕриправа дл€ курицы

–астительное масло

ѕриготовление:

ƒелаем начинку: репчатый лук мелко нарезаем и пассируем в масле растительном.

 

„итать далее...
–убрики:  «акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

ѕицца из дрожжевого теста с грибами и курицей

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 15:07 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

 

ѕродукты:

300 гр. майонеза

500 гр. листового дрожжевого  теста

300 гр. сыра твердого

40 гр. пасты томатной

2 луковицы

1 помидор

грибы (шампиньоны можно или любые другие)

куриное филе

соль по вкусу

специи по вкусу

перец болгарский

растительное масло

соль по вкусу

специи по вкусу

ѕриготовление:

√рибы заранее с луком обжариваем. ‘иле куриное  отварить до готовности. ѕротивень растительным маслом смазываем и на нем разминаем тесто дрожжевое. ќтдельно смешиваем томатную пасту, майонез, соль и специи. Ётим соусом нужно смазать поверхность теста.

«атем насыпаем лук нарезанный, жареные грибы и куриное филе измельченное.

 

—ледующий слой – нарезаем перец болгарский.

„итать далее...
–убрики:  ѕицца, пироги
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

јбрикосовое пирожное Ђ—овершенствої

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 14:57 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

ѕродукты:

4 €йца

100 гр муки

200 гр. —ахара

100 гр. —ливочного масла

150 мл сгущенного молока

15 мл конь€ка

50 гр абрикосового джема или варень€

52 гр. Ўоколада

ѕриготовление:

яйца взбиваем с сахаром, чтоб образовалась густа€ пена. ƒобавл€ем муку. ¬сЄ тщательно перемешиваем.

ѕодготавливаем форму, стелим бумагу дл€ выпечки и выливаем туда подготовленное тесто.

„итать далее...
–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

¬куснейший торт на гор€чем молоке всего за 50 минут

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 14:34 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии
“орты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

Ћучшие круассаны из книги "’лебное дело" –ишара Ѕертине.

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 14:15 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м

ћастер класс по выпечке от –ишара Ѕертине

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 14:01 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

–огалики с корицей

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 13:41 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

—лоечки от –ишара Ѕертине

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 13:36 + в цитатник
–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 78 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м

“Єртый пирог с €блоками - видео рецепт

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 16:54 + в цитатник
≈лена_Ѕаженова (÷арство_ улинарии) все записи автора



” пирога такое название, потому что используетс€ рассыпчатое тЄртое тесто, а начинка состоит из €блок. ѕирог получаетс€ немного рассыпчатым (благодар€ песочному тесту), но не сухим. яблоки желательно брать крепкие, кисло-сладкие или сладкие.

ѕродукты:

- 350 г муки,

- 1 €йцо,

- 1 ч.ложка разрыхлител€,

- 170 г сливочного масла,

- 100-150 г сахара,

- 4 твЄрдых €блока,

- 80 г коричневого/белого сахара,

- 3 ст.ложки воды,

- 3 ст.ложки лимонного сока.

–убрики:  —ладкие мучные издели€, выпечка
÷арство_ улинарии
¬идеорецепты
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

ѕЋќ¬ »« √–≈„ » — Ѕј–јЌ»Ќќ…

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 12:58 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора
ѕлов из гречки с бараниной
 

Ѕаранина - 500 г

ћорковь - 1 шт.

Ћук репчатый - 2 шт.

√реча - 340 г

¬ода - 700 мл

ћасло растительное - 3 ст.л.

ѕриправа дл€ плова, соль - по вкусу

ѕлов из гречки с бараниной - хорошее блюдо на каждый день, которое порадует и любителей гречи, и любителей баранины, а ведь эти продукты соедин€ютс€ в одном котелке очень и очень редко!

 

„итать далее...
–убрики:  ћ€сные блюда/Ѕаранина
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ЅЋ»Ќџ »« √ќ¬я∆№≈… ѕ≈„≈Ќ»

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 12:47 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

Ѕлины из гов€жьей печени

ѕечень – 400 г

яйцо – 2 шт.

ћолоко – 100 мл

ћука – 3 ст.л.

 рахмал – 1 ст.л.

ќливковое масло – 50 мл

—оль – по вкусу

„ерный молотый перец – по вкусу

ѕеченочные блины из гов€жьей печени - очень вкусное, нежное и сытное блюдо. »х легко готовить. ѕродукты дл€ приготовлени€ все доступные, главное - удостоверитьс€, что печень свежа€ и хорошего качества.

¬ первую очередь нужно подготовить печень – это и будет самое кропотливое в работе, а дальше всЄ просто: перемолоть, добавить другие компоненты и обжарить, как обычные блины.

Ѕлины из гов€жьей печени можно подавать на стол сразу же после приготовлени€, также вкусны они и в остывшем виде. ѕеченочные блины прекрасно сочетаютс€ с кашами, картофельным пюре, салатами. ј также можно подавать с различными начинками: €йцом и зеленью, с творогом или кремом.

ѕодготовить необходимые ингредиенты.

„итать далее...
–убрики:  Ѕлины, оладьи, драники
÷арство_ улинарии

ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии
—траницы: [215] 214 213 ..
.. 1  алендарь