-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок баклажаны бананы бекон блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки ветчина видеорецепт вино вкусно и просто вкусное вода выпечка готовка грибы десерты дрожжи желатин завтрак заготовки закуски запеканки зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир клубника корица крахмал кулинари€ кулинарные рецепты кулинарные тонкости куриное филе курица лимон лимонный сок лук майонез мак манка масло масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука м€сной фарш национальна€ кухн€ национальные блюда овощи огурец ом орехи перец перец болгарский печенье пирог пирожки помидоры растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рис салаты сахар сахарна€ пудра сладка€ выпечка сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус специи сыр творог торт уксус шампиньоны шоколад €блоки €блоко €годы €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19554

—оус к м€су из алычи

—реда, 17 —ент€бр€ 2014 г. 18:44 + в цитатник
ELENA_STOPKO все записи автора

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 61Kb)



ѕредлагаю приготовить очень вкусный кисло-сладкий соус из алычи. ќн отлично подойдЄт к м€су или курице. √отовитс€ такой соус из пюре алычи с добавлением красного молотого перца, чеснока, сахара и сем€н укропа. ѕо желанию в такой соус можно добавить в конце приготовлени€ зелень петрушки, кинзы или м€ты. √отовый соус хран€т в холодильнике в закрытой посуде.


¬рем€ приготовлени€: 35 мин.
¬рем€ подготовки: 15 мин.
 ол-во порций: 10 шт.


»нгредиенты:

јлыча - 1 кг
¬ода - 50 мл
ѕерец красный молотый - 1 ч. л.
—ахар - 60 г
”кроп сухой семена - 1 ст. л.
”ксус столовый - 1 ч. л.
„еснок - 5 зубчиков



ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ соуса из алычи нам понадобитс€ алыча, вода, перец красный молотый, семена укропа, чеснок, сахар.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 37Kb)

јлычу перебрать, помыть.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 47Kb)

¬ыложить в кастрюлю алычу и воду. ѕроварить 2-3 минуты под крышкой.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 40Kb)

ѕротереть массу через дуршлаг.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 54Kb)

” нас выйдет шелковистое пюре. ”варить пюре до густоты котора€ вам нравитс€ (приблизительно 35 минут на среднем огне). ѕомешиваем пюре во врем€ уваривани€, чтобы оно не пригорело.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 33Kb)

ƒобавить в пюре перец и сахар. ѕроварить 2 минуты.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 38Kb)

ƒобавить пропущенный через чесночницу чеснок. ѕроварить 2-3 минуты.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 38Kb)

ƒобавить измельченные в кофемолке семена укропа. ≈сли надо — добавить немного уксуса.  онечный вкус регулируем сами под себ€. ѕроварить 2 минуты.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 43Kb)

—оус готов.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x456, 24Kb)

ѕри€тного аппетита!


јвтор рецепта mirsladostey


 

»—“ќ„Ќ» 

webspoon.ru/receipt/sous-k-myasu-iz-alychi

–убрики:  —оусы, подливки, заправки, майонез
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку