-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок баклажаны бананы бекон блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки ветчина видеорецепт вино вкусно и просто вкусное вода выпечка готовка грибы десерты дрожжи желатин завтрак заготовки закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир клубника корица крахмал кулинари€ кулинарные рецепты кулинарные тонкости куриное филе курица лимон лимонный сок лук майонез мак манка масло масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука м€сной фарш национальна€ кухн€ национальные блюда овощи ом орехи перец перец болгарский печенье пирог пирожки помидоры растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рис салат салаты сахар сахарна€ пудра сладка€ выпечка сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус специи сыр творог торт уксус шампиньоны шоколад €блоки €блоко €годы €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 19610

яблоки с печенью в сетке из слоЄного теста

—реда, 29 ќкт€бр€ 2014 г. 23:43 + в цитатник
ELENA_STOPKO все записи автора

0_f3381_d2b75d3b_XL (645x430, 58Kb)



Ётот рецепт родилс€ из соединени€ нескольких идей в одну. ћне очень нравитс€ готовить печень с €блоками.  огда-то мне встретилс€ рецепт €блок, фаршированных печенью, но он где-то потер€лс€, поэтому € решила сделать начинку сама и ещЄ использовать слоЄное тесто дл€ запекани€ €блок.
–езультат превзошел мои ожидани€, блюдо получилось очень вкусным. Ќесколько €блок осталось и остыло. ’олодными они мне понравились даже больше, поэтому приемлемы оба варианта.



¬рем€ приготовлени€: 30 мин.
¬рем€ подготовки: 40 мин.
 ол-во порций: 8 шт.


»нгредиенты:

 урина€ печень - 300 г
Ћук репчатый - 1 шт.
ћасло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
ѕерец чЄрный молотый - 1 щепотка
—оль - 0.5 ч. л.
—ыр твЄрдый - 100 г
“есто слоЄное дрожжевое - 500 г
яблоко - 8 шт.
яйца куриные - 1 шт.



ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ нам понадоб€тс€ следующие ингредиенты: €блоки, курина€ печень, репчатый лук, сыр, подсолнечное масло, слоЄное дрожжевое тесто, соль, перец, €йцо дл€ смазывани€.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 208Kb)

«арум€ним в подсолнечном масле мелко нарезанный лук.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 212Kb)

ќбрабатываем печень, удал€€ жир и протоки, разрезаем на кусочки и обжариваем вместе с луком, посолив и поперчив.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 241Kb)

ѕечень толчЄм толкушкой дл€ картофел€, смешиваем с натЄртым сыром.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 256Kb)


¬ €блоках удал€ем сердцевину, оставл€€ нетолстые стенки. Ќаполн€ем €блоки начинкой, кожицу в нескольких местах прокалываем.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 242Kb)

ƒрожжевое слоЄное тесто размораживаем, раскатываем и разрезаем на пр€моугольники. — помощью валика наносим разрезы и раст€гиваем сеточку. ≈сли валика нет, можно просто нарезать ленты и сложить их внахлЄст лучами.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 285Kb)

ѕомещаем €блоки в центр пр€моугольников теста, тесто собираем вверху, как мешочек.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 284Kb)

—тавим «мешочки» на противень, застеленный бумагой или силиконовым ковриком, смазываем тесто €йцом. ќтправл€ем запекатьс€ на 25-30 минут при температуре 180°—.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 257Kb)

ѕодаЄм €блоки с печенью гор€чими или холодными в зависимости от назначени€.

0_f3381_d2b75d3b_XL (685x457, 53Kb)

ѕри€тного аппетита!


јвтор рецепта http://webspoon.ru/user/8890 13-Smile


»сточник: http://webspoon.ru/receipt/yabloki-s-pechenyu-v-setke-iz-sloenogo-testa

–убрики:  «акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку