-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны бананы бекон блины блюда из мяса блюда из рыбы ванилин ванильный сахар ветчина вода вторые блюда выпечка глазурь говядина горчица грибы десерты дрожжевое тесто дрожжи желатин закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки какао капуста картофель кефир корица котлеты крахмал крем кулинария кулинарные рецепты кунжут куриная грудка куриное филе курица лаваш лимон лук майонез манка маринад масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мясной фарш овощи орехи орехи грецкие первые блюда перец перец болгарский печенье пирог помидоры приправы разрыхлитель рецепт рецепты рис рыба салат салаты сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сладкая выпечка сливки слоеное тесто сметана сода специи суп супы сыр творог томатная паста торт торты тыква уксус фарш шампиньоны шоколад яблоки яблоко яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 29231



Лучший рецепт клубничного варенья без варки ягод!

Суббота, 19 Мая 2018 г. 12:15 + в цитатник
vartysh все записи автора

  • Клубники — 2 кг
  • Сахара — 1 кг
  • Воды — 0,5 стакана

Как приготовить клубничное варенье без варки ягод:

 

  1. Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую.
  2. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и откидываем на сито.
  3. Затем кладем клубнику в миску.
  4. В другой миске варим сироп:
  5. В 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться.
  6. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.
  7. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
  8. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть.
  9. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.
  10. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.
  11. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом.
  12. Снова даем клубнике полностью остыть.
  13. И еще раз повторяем эту процедуру.
  14. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.
  15. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим под одеяло.
  16. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.

Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

 

источник

Рубрики:  Заготовки, консервы, соленья
Царство_Кулинарии
Метки:  


Процитировано 93 раз
Понравилось: 32 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
Елена51   обратиться по имени Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 07:43 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 08:43 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
vetaul   обратиться по имени Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 08:59 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 13:34ссылка
благодарю вас,будем делать для пробы в этом году
Аполинария-Аполинария   обратиться по имени Вторник, 22 Мая 2018 г. 02:51 (ссылка)
Если клубнику просто растолочь толкушкой или в блендере, но не сильно, чтоб кусочки оставались. Добавить немного сахара, так, чтоб вам нравился вкус. Потом разлить в емкости удобные вам. Можно в бутылки пластиковые из под воды. Но лучше небольшими порциями. И в морозилку. То зимой после разморозки - башню будет сносить и от аромата и от вкуса
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку