-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны баклажаны на зиму бананы бекон блины болгарский перец булочки варенье ветчина вкусно вкусно и просто вода вторые блюда выпечка говядина горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао картофель кефир кокосовая стружка корица крахмал кулинария кулинарные рецепты кунжут куриная грудка куриное филе куриные грудки курица лаваш лепешки лимон лимонный сок лук луковица майонез масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш овощи огурцы огурцы на зиму оливковое масло орехи первые блюда перец печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты сахар сахарная пудра свинина сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода соус специи сыр творог торт тыква уксус фарш хлеб шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 25355


Кофейно-ореховый торт

Пятница, 15 Июня 2018 г. 15:23 + в цитатник
vartysh все записи автора

Кофейно-ореховый торт

 

Для теста:

  • 4 яйца
  • ½ стакана сахара
  •  
  • 1 ст. ложка молотого кофе
  • 1 ст. ложка молотых сухарей
  • 1 ст. ложка какао
  • 1 стакан очищенных грецких орехов
  • 1 ст. ложка муки

Для крема:

  • 100 г сливочного масла
  • ½ стакана сахарной пудры
  • 3 яичных желтка
  • 3 ст. ложки растворимого кофе
  • 2-3 ст. ложки воды
  • 100 г шоколада для украшения

Рецепт приготовления:

Яичные желтки отделить от белков и растереть добела с сахаром. Затем добавить кофейные зерна, какао, молотые сухари и измельченные орехи и тщательно перемешать. Охлажденные белки взбить в крепкую пену и, осторожно перемешивая, соединить с кофейной массой. Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 50 минут. Готовый корж остудить и разрезать по горизонтали на два пласта.

Тем временем приготовить крем: размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить яичные желтки и разведенный горячей водой кофе и взбить венчиком, чтобы получился мягкий крем. Смазать им коржи и поверхность торта, посыпать его сверху тертым шоколадом (50 г) и украсить узорами из шоколада.

источник

Рубрики:  Торты
Царство_Кулинарии
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку