-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок абрикосы баклажаны баклажаны на зиму бекон блины болгарский перец булочки варенье вкусно вкусно и просто вторые блюда выпечка гов€дина грибы десерт десерты дрожжевое тесто дрожжи желатин заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель клубника котлеты крахмал кулинари€ кулинарные рецепты куриное филе курица лаваш лимон лук луковица майонез манка маринованные огурцы масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука м€сной фарш овощи огурцы огурцы на зиму орехи первые блюда печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рис рулет рыба салат салаты сахар сахарна€ пудра свекла свинина сладка€ выпечка сливки сливы слоеное тесто сметана соус специи супы сыр творог тесто торт тыква уксус фарш хлеб шампиньоны шоколад €блоки €блоко €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27546


Ѕефстроганов с шампиньонами

—уббота, 26 январ€ 2019 г. 19:13 + в цитатник
vartysh все записи автора
Ѕефстроганов с шампиньонами

 ак известно, сердце мужчины лежит через его желудок. “ак вот сытный и очень вкусный бефстроганов из гов€дины с шампиньонами сведет с ума не только мужчин! Ќедаром это блюдо вошло в меню ресторанной кухни. ѕопробуйте, не пожалеете!

 

»нгредиенты:

  • гов€дина (филе) — полкилограмма;
  • шампиньоны — 220 грамм;
  • репчатый лук — 2 штуки;
  • сметана (жирна€) — 3 столовых ложки;
  • горчица — 2 чайных ложки;
  • мука — 40 грамм;
  • вода — стакан;
  • растительное масло — 2 столовых ложки;
  • соль — щепотка;
  • специи — по вкусу;
  • масло сливочное — кусочек.

Ѕефстроганов с шампиньонами. ѕошаговый рецепт

  1. ћоем гов€дину. Ќарезаем ее длинными небольшими кусочками.
  2. –епчатый лук шинкуем кольцами. √рибы промываем и нарезаем пластинами.
  3. ¬ сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистой корочки. «атем добавл€ем туда шампиньоны. ќбжариваем до тех пор, пока не выкипит вода.  рышку не закрываем!
  4. Ќа другой сковороде обжариваем гов€дину. ƒл€ этого необходимо хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, и только потом жарить гов€дину(иначе она даст сок) пока не подрум€нитс€. «атем добавл€ем муку и быстро перемешиваем.
  5. ¬ грибы с луком вливаем воду, добавл€€ сметану, соль, горчицу и специи по вкусу. “ушим еще 3-4 минуты.
  6. √ов€дину добавл€ем в получившийс€ соус и размешиваем. ћаленька€ хитрость — дл€ того, чтобы м€со приобрело нежнейший вкус и аромат, в сковороду добавл€ем кусочек сливочного масла. “ушим м€со до готовности.

  неверо€тно нежному бефстроганову на гарнир подойдет картофельное пюре или отварной рис.

источник

–убрики:  ћ€сные блюда/√ов€дина
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку