-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок абрикосы баклажаны баклажаны на зиму бекон блины болгарский перец булочки варенье вкусно вкусно и просто вторые блюда выпечка грецкие орехи грибы десерт десерты дрожжевое тесто дрожжи заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао картофель кефир кокосова€ стружка корица котлеты крахмал кулинари€ кулинарные рецепты курина€ грудка куриное филе курица лаваш лепешки лимон лимонный сок лук луковица майонез масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука м€сной фарш овощи огурцы огурцы на зиму орехи первые блюда перец печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рулет рыба салат салаты сахар сахарна€ пудра свекла свинина сладка€ выпечка сливки сливочное масло слоеное тесто сметана сода соус специи сыр творог тесто торт тыква уксус фарш хлеб шампиньоны шоколад €блоки €блоко €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей: 11124
 омментариев: 13119
Ќаписано: 26654


ќмлет ѕул€р. ”диви свою половинку.

—уббота, 09 ћарта 2019 г. 19:21 + в цитатник
vartysh все записи автора

ќмлет матушки ѕул€р известен с конца 19 века, когда француженка јннет ѕул€р готовила его в своей гостинице дл€ гостей и посто€льцев. «аведение существует по сей день, а блюдо стало настолько попул€рным, что известно далеко за пределами ‘ранции.

√отовитс€ омлет настолько просто и быстро, а выгл€дит настолько эффектно, что глупо было бы не попробовать

ќмлет ѕул€р. ”диви свою половинку. ќмлет, ≈да, Livejournal, яйца, ƒлиннопост, –ецепт

»нгредиенты:

3-4 €йца;

молока около 30 г;

щепотка соли.

ќтделить белки от желтков.

Ѕелки поместить в посуду дл€ взбивани€.

∆елтки взбить отдельно с несколькими ложками молока или сливок и щепоткой соли (без фанатизма).

ѕоставить сковороду на средний огонь. —читаетс€, что смазывать еЄ ничем не надо. Ќо € не слишком довер€ю своей сковороде, поэтому смазала маслом, но совсем чуть-чуть.

¬ылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды

 

ќмлет ѕул€р. ”диви свою половинку. ќмлет, ≈да, Livejournal, яйца, ƒлиннопост, –ецепт

—разу начать взбивать белки в крепкую пену (добавить щепотку соли).

 огда желтки схват€тс€, выложить поверх них взбитые белки, разровн€ть лопаткой. ”бавить огонь до минимума и жарить минут 7-10.  рышкой накрывать не нужно

.ќмлет ѕул€р. ”диви свою половинку. ќмлет, ≈да, Livejournal, яйца, ƒлиннопост, –ецепт

√отовность можно проверить, слегка коснувшись пальцем поверхности. Ѕелок должен быть упругим и не липнуть к пальцам.

јккуратно сн€ть омлет и перенести на досточку или тарелку (он отлично держит форму). –азрезать пополам и сложить белком внутрь.

Ёто очень вкусно, необычно и красиво.

ќмлет ѕул€р. ”диви свою половинку. ќмлет, ≈да, Livejournal, яйца, ƒлиннопост, –ецепт

источник

–убрики:  «акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



emuchka   обратитьс€ по имени —уббота, 09 ћарта 2019 г. 20:30 (ссылка)
— благодарностью рецептик вз€ла в цитатник!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку