-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок абрикосы баклажаны баклажаны на зиму бекон блины болгарский перец булочки варенье вишня вкусно вкусно и просто вторые блюда выпечка говядина грибы десерт десерты дрожжевое тесто дрожжи желатин заготовки на зиму закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель клубника котлеты крахмал кулинария кулинарные рецепты куриная грудка куриное филе курица лаваш лимон лук луковица майонез масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш овощи огурцы огурцы на зиму орехи первые блюда печенье пирог пирожки помидоры помидоры на зиму приправы рецепт рецепты рецепты приготовления рис рулет рыба салат салаты сахар сахарная пудра свекла свинина сладкая выпечка сливки сливы слоеное тесто сметана соус специи супы сыр творог тесто торт тыква уксус фарш хлеб шампиньоны шоколад яблоки яблоко яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 11604
Комментариев: 13353
Написано: 27377


6 очень вкусных рецептов из творога

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 21:39 + в цитатник
vartysh все записи автора

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.


Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

Творожный кекс к чаю



Вам понадобятся:
200 г творога

2 ст. л. сметаны

2 яйца

2 ст. л. сливочного масла

1 стакан муки

1 стакан сахара

0,5 ч. л. соды

щепотка соли


Приготовление:


Смешиваем творог с яйцами, сметаной и растопленным сливочным маслом. В другой тарелке соединяем муку, сахар, гашеную соду и соль.

Перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими.

Выливаем тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекаем при 180 градусах 35–45 минут.

Творожные конфеты



Вам понадобятся:
350 г творога 9%-й жирности

50 г орехов

150 г крошки печенья

сахар, шоколад, ваниль по вкусу


Приготовление:


Творог взбиваем блендером. Смешиваем с сахаром, ванилью, крошкой печенья и дроблеными орешками до получения однородной массы.

Скатываем из творожной смеси небольшие шарики и обваливаем их в тертой шоколадной крошке.

Перед подачей конфетки охлаждаем в холодильнике в течение часа.

Панна-котта



Вам понадобятся:
400 г творожной массы

300 г сметаны

200 г молока

15 г желатина

сахарная пудра


Приготовление:


Заливаем желатин небольшим количеством кипятка и оставляем набухать. Блендером взбиваем творожную массу с молоком и творогом, стараясь запускать как можно больше воздуха в смесь.

Ложкой размешиваем желатин до однородной консистенции, а затем вливаем в творожную смесь. Перемешиваем еще раз в блендере. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник. Десерт будет готов к употреблению через 25–40 минут.

 

Быстрые вареники



Вам понадобятся:


400 г сухого творога

1 ст. л. сахара

2 яйца

1 стакан муки

щепотка соли


Приготовление:


Кипятим кастрюлю воды. В миске смешиваем творог, яйца и сахар. Добавляем половину порции муки — получится творожное тесто.

Насыпаем на стол оставшуюся муку, выкладываем тесто и аккуратно скатываем из него небольшие колбаски.

Нарезаем тесто кружочками и слегка обваливаем их в муке.

Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим в течение 3–5 минут после всплытия. Подаем горячими со сладкой сметаной или вареньем.

Творожные сырники



Вам понадобятся:
200 г творога

2 ст. л. сахара

1 яйцо

1/2 ч. л. молотой корицы

2 ст. л. муки

щепотка соли

масло растительное по вкусу
Приготовление:
Разминаем творог вилкой и смешиваем его с сахаром и корицей.

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Формируем из полученной массы сырники и обваливаем их с двух сторон в муке.

На предварительно разогретой и политой растительным масло сковородке жарим сырники на среднем или слабом огне до готовности (румяной корочки).

Творожный десерт без выпечки



Вам понадобятся:
500 г мягкого творога

300 г сметаны 10%-й жирности

30 г желатина

сахар и фрукты или ягоды по вкусу
Приготовление:
Смешиваем творог и сметану до однородной массы. Добавляем сахар по вкусу.

Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.

Тонкой струйкой вливаем желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.

Любимые фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.

Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.

 

источник

Рубрики:  Сладости, пирожные, крема
Царство_Кулинарии
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку