-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -ћетки

—оль „еснок баклажаны бананы блины блюда из м€са блюда из рыбы ванилин ванильный сахар ветчина вода вторые блюда выпечка глазурь горчица грибы десерт десерты дрожжевое тесто дрожжи желатин закуска закуски зелень изюм йогурт кабачки какао капуста картофель кефир кокосова€ стружка корица котлеты крахмал кулинари€ кулинарные рецепты кунжут курина€ грудка куриное филе курица лаваш лимон лук майонез манка маринад масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука м€сной фарш овощи орехи орехи грецкие первые блюда перец перец болгарский печенье пирог помидор помидоры приправы разрыхлитель рецепт рецепты рис рыба салат салаты сахар сахарна€ пудра свекла свинина сгущенное молоко сладка€ выпечка сливки слоеное тесто сметана сода специи суп супы сыр творог томатна€ паста торт торты тыква уксус фарш шампиньоны шоколад €блоки €блоко €йца €йцо

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29425



—еледка под шубой в закусочных тарталетках

¬торник, 03 ƒекабр€ 2019 г. 17:23 + в цитатник
vartysh все записи автора

ѕраздничные закусочные тарталетки с эффектным внешним видом и очень вкусной начинкой, напоминающей легендарный салат "—еледка под шубой".


—еледка под шубой в закусочных тарталетках

≈сли все продукты подготовить заранее и хранить их холодильнике в закрытой таре, то на оформление таких тарталеток у вас уйдет не более 10 минут. √отовьте, экспериментируйте и удивл€йте своих родных и близких. ∆елаем вам отличных праздников!

»нгредиенты:

  • “арталетки (диаметр 6-7 см) - 14 шт.
  • —лабосолена€ сельдь (филе) - 1 шт.
  • —векла (отварна€) - 1 шт.
  • ћорковь (отварна€) - 1 шт.
  • —ливочный сыр - 125 г
  • Ћуковица (фиолетова€) - 1 шт.
  • ѕерепелиные €йца - 7 шт. 
  • –астительное масло - 1 ч. л.
  • «елень - дл€ украшени€
  • —оль, перец - по вкусу

ѕриготовление закуски:

  1. «аранее отваренные и очищенные морковь и свеклу произвольно нарезаем и складываем в чашу. —юда же добавл€ем творожный или сливочный сыр и все вместе измельчаем блендером в однородное пюре. ћассу слегка нужно посолить и присыпать перцем. ѕеремешать.
  2. ƒл€ украшени€, часть сельди нарезаем тоненькими ломтиками по количеству тарталеток (14 шт.), из расчета один ломтик на одну тарталетку.
  3. ќстальное филе нарезаем мелким кубиком и перекладываем в небольшую чашу. ‘иолетовую луковицу нарезаем на очень маленькие кубики и отправл€ем к сельди. ƒобавл€ем чайную ложку растительного масла и все хорошо перемешиваем.
  4. ѕерепелиные €йца необходимо предварительно отварить в подсоленной воде в течении четырех минут с момента закипани€, но не дольше, иначе они потемнеют. «атем остудить, очистить и нарезать вдоль на четыре части. ќни, как и ломтики сельди, тоже пойдут на украшение.
  5. ќтправл€ем свекольно-сливочную массу в кондитерский мешок с маленькой фигурной насадкой.
  6. ѕустые тарталетки выставл€ем на блюдо, на котором будим их подавать и на дно каждой корзинки выкладываем смесь сельди с луком.
  7. ѕоверх сельди выдавливаем из кондитерского мешка сливочно-свекольную массу в виде розочки.
  8. —боку каждой корзиночки кладем по одному ломтику нарезанной сельди, а с противоположной стороны по две дольки перепелиных €иц.
  9. ѕо желанию, украшаем закуску зеленью и можно подавать к столу.



источник

–убрики:  «акуски, бутерброды
÷арство_ улинарии
ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку