-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок баклажаны бананы бекон блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы ванилин ветчина видеорецепт вкусно и просто вкусное вода выпечка горчица готовка грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин завтрак заготовки закуски зелень изюм йогурт кабачки как приготовить какао капуста картофель кефир клубника корица крахмал кулинария кулинарные рецепты куриная грудка куриное филе лимон лимонный сок лук майонез мак манка масло масло оливковое масло растительное масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мясной фарш национальная кухня национальные блюда овощи огурец оливковое масло ом орехи перец перец болгарский печенье пирог помидоры растительное масло рецепт рецепты рецепты приготовления рис салаты сахар сахарная пудра свинина сладкая выпечка сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана соевый соус специи сыр творог торт уксус шампиньоны шоколад яблоки яблоко ягоды яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20193

тибет 3025 (300x250, 638Kb)

Лодочки из баклажан с фрикадельками по-турецки - (Misket kofteli patlikan sandali )

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 18:34 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите удивить своих гостей и домочадцев,тогда приготовьте Misket kofteli patlikan sandali .Это очень вкусное блюдо турецкой кухни,которое очень популярно в меню турков для семейных праздничных обедов.Готовится оно из печеных баклажан и маленьких мясных фрикаделек,потом все запекается в томатном соусе.Очень вкусно с отваренным рисом или картофельным пюре.Любители баклажан будут от лодочек из баклажан в восторге,потому что это необычайно вкусно и очень ярко и красиво.

Рецепт пошагово есть по ссылке:

4979645_baklajan07jpg (620x620, 324Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Свинина
Царство_Кулинарии
Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Булочки с вишневым заварным кремом

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 11:45 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с вишневым заварным кремом

pPMIzo802Bc_content (700x465, 87Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Грудинка сухого посола подкопченная - очень вкусно!

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 11:42 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка сухого посола подкопченная - очень вкусно!

ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ

1493839566_r114952 (450x275, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Свинина
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Салат "Горка" - вкусный, легкий и простой в приготовлении!

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 11:41 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Горка" - вкусный, легкий и простой в приготовлении!

САЛАТ «ГОРКА» — ЭТО ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩНОГО САЛАТА С ОРЕХАМИ

original (696x368, 432Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Печём домашние кексы - разнообразные рецепты и украшения

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 11:39 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём домашние кексы: рецепты и украшения

437c9de22988cf6649b0f8de5de058c4 (640x400, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Лимонные пряники - лучше и не придумаешь

Суббота, 27 Мая 2017 г. 14:25 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.Советую его приготовить обязательно,чтобы насладиться нежным печеньем с лимонным вкусом и ароматом.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_pryaniki_limonnue (640x430, 189Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Бандуряники с мясом и грибами

Суббота, 27 Мая 2017 г. 14:24 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я всегда готовлю бандуряники только в глиняных горшочках.От соседства с натуральной глиной блюдо только выигрывает во вкусе, приобретает неповторимый вкус и запах.Но у кого их нет.то можно приготовить в любой жаростойкой форме.
Для приготовления бандуряников нужно почистить и натереть,добавить перечисленные ингредиенты и жарить на разогретом масле до красивой золотистой корочки.

Пошаговые рецепты бандуряников смотрите по ссылке:

4979645_239828_1 (630x386, 192Kb)

Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии
Блины, оладьи, драники
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Маковые сырники - очень быстро и просто и вкусно!

Вторник, 23 Мая 2017 г. 10:22 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковые сырники - очень быстро и просто и вкусно!

r101202_large (300x225, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Кольраби – универсальный продукт, который можно приготовить просто, быстро и вкусно

Вторник, 23 Мая 2017 г. 10:14 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольраби – универсальный продукт, который можно приготовить просто, быстро и вкусно

Как правильно готовить капусту кольраби?

maxresdefault2 (523x384, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Секреты приготовления настоящих аппетитных наггетсов

Вторник, 23 Мая 2017 г. 10:06 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления настоящих аппетитных наггетсов

Секреты приготовления настоящих наггетсов

Stripsy_2-523x329 (523x329, 37Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Простейший яичный салат - из минимума продуктов получаем максимум вкуса.

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:01 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший яичный салат - из минимума продуктов получаем максимум вкуса.

Простейший яичный салат от бабушки

salat-yaiza_final-768x432-696x389 (696x389, 34Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Чанахи в горшочках - восхитительный вкус и аромат.

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 09:41 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи в горшочках

Чанахи в горшочках

img-2-696x389 (696x389, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Говядина
Царство_Кулинарии
Жидкие блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Очень необычная и пикантная закуска - вкусные маринованные яйца

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 09:40 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычная и пикантная закуска: вкусные маринованные яйца в домашних условиях

Вкусные маринованные яйца

4522-gnti-an7F9AbtaxI-696x389 (696x389, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Яичницы и омлеты
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Очень вкусная запеканка из кабачков с сыром

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 09:38 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из кабачков с сыром

zapekanka_iz_kabazkov-696x389 (696x389, 33Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 13:52 + в цитатник
Сытый_папа (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий суп с курицей и лимоном

 

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Овощной рай

Съесть на ночь и не потолстеть.

6190529_ (510x582, 632Kb)

Понадобится:

  • 1,2 кг курицы
  • 7 ст. ложек риса
  • 2 моркови
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2 лимона
  • оливковое масло
  • укроп
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Рис промойте, замочите в воде. Курицу промойте, срежьте жир. Тушку разрежьте на куски. Морковь, лук, сельдерей очистите и крупно нарежьте.
  2. Мультиварку включите в режим "Суп". В чашу положите курицу, залейте водой так, чтобы куски были покрыты на 2 см, и доведите до кипения. Снимите пену, влейте 4 ст. ложки оливкового масла. Добавьте морковь, лук, сельдерей, соль. Накройте крышкой и варите 1 час.
  3. Курицу переложите на блюдо Разберите от костей. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, накройте и отставьте пока в сторону.
  4. Бульон процедите. Рис откиньте на сито и добавьте в бульон. Накройте крышкой и готовьте в режиме "Суп" 20 мин.
  5. Из лимонов отожмите сок, Яйца взбейте со щепоткой соли. Добавьте к ним лимонный сок и взбивайте еще 2 мин.
  6. Перелейте 0,5 стакана бульона в миску. Остудите. Тонкой струйкой, не переставая взбивать, влейте бульон в яичную массу. Затем, помешивая, влейте яично-лимонную массу в суп. Добавьте кусочки курицы и готовьте в режиме "Суп" еще 5 мин, не давая закипеть. Приправьте перцем, посыпьте рубленым укропом.

Приятного аппетита!

 

 

 

Быстрый пирог из рыбы

Бутерброд с печенью трески

Ореховое безе

Равиоли со свеклой

 

Рубрики:  Жидкие блюда
Царство_Кулинарии


Понравилось: 4 пользователям

Соус с красным вином к мясу

Суббота, 20 Мая 2017 г. 11:07 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус с красным вином к мясу

sous-svinom (600x435, 14Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Соусы, подливки, заправки, майонез
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусные и полезные салаты - лучшие рецепты приготовления

Суббота, 20 Мая 2017 г. 11:06 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные салаты - лучшие рецепты приготовления.

ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ
Огуречный салат с соусом


SdFu38xV8dM1 (604x326, 56Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Пельмени можно не только варить, но и жарить - приготовление жареных пельменей.

Суббота, 20 Мая 2017 г. 11:05 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени можно не только варить, но и жарить - приготовление жареных пельменей.
ВАРИАНТ ПЕРВЫЙ

306622-svetik-523x303 (523x303, 57Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Пельмени, вареники, манты, хинкали

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Очень вкусный капустный пирог с яйцом - получается сытным и ароматным

Суббота, 20 Мая 2017 г. 10:43 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный капустный пирог с яйцом - получается сытным и ароматным

Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным.
А аромат у него просто потрясающий!


Snimok-ekrana-2017-05-10-v-16.49.33-696x368 (696x368, 352Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Пятница, 19 Мая 2017 г. 19:56 + в цитатник
Сытый_папа (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юшка картофельная с кабачками
 

 

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Овощной рай

Съесть на ночь и не потолстеть.

6190529_Ushka_kartofelnaya_s_kabachkami__kopiya (500x374, 146Kb)

Понадобится:

  • 2 л мясного бульона
  • 800 г картофеля
  • 300 г кабачков
  • 250 г помидоров
  • 80 г репчатого лука
  • 10 г моркови
  • 45 г корня петрушки
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • соль, перец, зелень - по вкусу

Способ приготовления:

  1. В кипящий бульон положите нарезанный дольками картофель, варите -10 мин. Добавьте почищенные и нарезанные кружочками кабачки, и варите еще 10 мин.
  2. Нарежьте соломкой лук, морковь, корень петрушки и обжарьте на сливочном масле.
  3. Добавьте к бульону пассерованные лук, морковь, корень петрушки и нарезанные дольками помидоры. Приправьте перцем и солью, положите лавровый лист и варить 3-5 мин.
  4. Подавайте со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Панна-котта

Рыба в сливочно шпинатном соусе

Салат с сельдереем, курицей, орехами и виноградом

Блинные чашечки на завтрак

 


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Запеченный балык или пасторма из филе индейки

Пятница, 19 Мая 2017 г. 12:44 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Филе индейки,приготовленное по этому рецепту,отлично подойдет в качестве холодной мясной закуски или для бутербродов и сендвичей.Балык получается сочным,нежным и очень вкусным.К тому же особенных усилий для его приготовления совершенно не нужно.Кстати,это же блюдо можно приготовить из филе курицы,только покрепче связать.

Рецепт балыка есть тут:

4979645_balik_file_indeyki (640x623, 172Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Оригинальный творожный соус из обезжиренного творога

Пятница, 19 Мая 2017 г. 10:58 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный соус из обезжиренного творога

tvorozh-sous (600x350, 13Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Соусы, подливки, заправки, майонез
Царство_Кулинарии

Метки:  

Куриная грудка в сливках - просто и вкусно!

Пятница, 19 Мая 2017 г. 10:57 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка в сливках - просто и вкусно!

Куриная грудка в сливках

1489075207_bbbf8a7bb36bee06c65832f19b9b442e (450x273, 29Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Соус мучной с куриным бульоном к блюдам из куриных окорочков, домашней птицы или к блюдам из кролика.

Пятница, 19 Мая 2017 г. 10:56 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус мучной с куриным бульоном к блюдам из куриных окорочков, домашней птицы или к блюдам из кролика.

Соус мучной с куриным бульоном

sous-s-tomat (600x398, 16Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Соусы, подливки, заправки, майонез
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили. Классика всегда в моде!

Пятница, 19 Мая 2017 г. 10:54 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили. Классика всегда в моде!

Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Классика всегда в моде!


Snimok-ekrana-2017-05-11-v-22.36.23-696x382 (696x382, 331Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Скоростной рецепт вкуснейшей лепешки - хрустящей снаружи, воздушной внутри

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:08 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОРОСТНОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ЛЕПЕШКИ - ХРУСТЯЩЕЙ СНАРУЖИ ВОЗДУШНОЙ ВНУТРИ

3-8 (700x350, 236Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Очень нежное, аппетитное блюдо из молодой сочной капусты

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:06 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

original (696x389, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Говядина по-строгановски

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:05 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина по-строгановски

govyadina-1 (600x450, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Говядина
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салат с отварной рыбой

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с отварной рыбой

salat-iz-ryby (600x357, 28Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Холодная закуска с жареным мясом

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:03 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная закуска с жареным мясом

pashtet-iz-govyadiny (600x301, 20Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда/Говядина
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Французский"

Вторник, 16 Мая 2017 г. 13:09 + в цитатник
Chen_Boy (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Tinet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат «Французский» очень-очень простой, но бесподобно вкусный!

Понадобится:яблоко -2. шт, яйца – 4шт, свежая морковь – 2 шт, сыр – 150 гр,майонез – по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Салат Выкладываем слоями.

 Яблоки тертые на крупной терке, майонез

Половину яиц, тертые на крупной терке, майонез

Морковь сырая, тертая на мелкой терке, майонез

 Половина тертого сыра, майонез

Повторяем все слои, яблоко, яйцо, морковь, сыр.

Как готовить этот вкусный салатик смотрите в коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!



Рубрики:  Видеорецепты
Царство_Кулинарии
Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Секреты выпечки идеального бисквита

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 13:46 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 13:38 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.

Читать далее...
Рубрики:  Рыба/Супы, уха
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 13 пользователям

Кнедлики - рогалики по-шведски

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:19 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кнедлики - рогалики по-шведски

knedliki-rogaliki (600x450, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Голубцы с сардельками

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:18 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с сардельками

golubcy1 (300x270, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии
Блюда из овощей
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Слоеный салат с печенью

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:17 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с печенью

sloenyi-salat-s-pecheniyu (582x387, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Закуска из сушеных грибов

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:16 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сушеных грибов

zakuska-iz-gribov (600x364, 16Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Соус сухарный на бульонном кубике к блюдам из картофеля или других овощей.

Пятница, 12 Мая 2017 г. 16:13 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус сухарный на бульонном кубике

suharn-sous (600x358, 13Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Соусы, подливки, заправки, майонез
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Помидоры, фаршированные брынзой с яйцами

Пятница, 12 Мая 2017 г. 16:12 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные брынзой с яйцами

pomidor-farsh (600x388, 18Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Баклажаны с морковной начинкой

Пятница, 12 Мая 2017 г. 16:11 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковной начинкой

baklazh-s-mork (600x425, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Блюда из овощей
Царство_Кулинарии
Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Салат с рыбными фрикадельками «Фантазия»

Пятница, 12 Мая 2017 г. 15:16 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рыбными фрикадельками «Фантазия»

salat-s-frikad (490x276, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Сосиски, шпигованные сыром, в томатном соусе

Пятница, 12 Мая 2017 г. 15:15 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски, шпигованные сыром, в томатном соусе

sosiski-s-syrom (600x409, 22Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Мясные блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

*Котлеты по-киевски*▬ все секреты приготовления

Пятница, 12 Мая 2017 г. 10:25 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Настоящие котлеты по-киевски готовят конечно же у нас.Сколько бы стран не приписывали бы себе первенство,они у нас самые вкусные,Ведь мы знаем много секретов приготовления вкусной котлеты.Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из них,чтобы вы тоже могли приготовить себе знаменитую вкусную котлету. По классическому рецепту котлеты по-киевски готовят из куриного филе в виде рулетика. Внутрь для мягкого сливочного вкуса кладут немного сливочного масла.

Пошаговый рецепт с фото смотрите по ссылке:

4979645_11_2 (620x451, 143Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Куриные котлетки с сырной начинкой *Птичье молоко*

Пятница, 12 Мая 2017 г. 10:22 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю вам приготовить очень вкусные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и яйца с зеленью.Котлетки получаются мягкими,сочными и очень вкусными.С уверенностью могу сказать,что они станут вашими любимчиками,среди ваших рецептов котлеты и займут достойное место не только в повседневном ,но и в праздничном меню.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_kotletu_kurihue_s_nachinkoy_2 (620x377, 164Kb)

Рубрики:  Мясные блюда/Курица
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 20:27 + в цитатник
Сытый_папа (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с гусиными потрошками

 

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Овощной рай

Съесть на ночь и не потолстеть.

Какой способ приготовления еды самый полезный?

6190529_ (560x374, 171Kb)

Понадобится:

  • 1 л куриного бульона
  • 400 г подготовленных, очищенных гусиных потрошков (желудки, печенка, сердечки)
  • 1 стакан перловой крупы
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 1 корень петрушки
  • 4 средние картофелины
  • 3 средних соленых огурца
  • ½-1 стакан рассола от огурцов
  • маленький пучок укропа
  • маленький пучок петрушки
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • соль, свежемолотый черный перец
  • сметана и зелень для подачи

Способ приготовления:

  1. Перловку промойте в большом количестве горячей воды, откиньте на дуршлаг, положите в толстостенную кастрюлю, залейте 2 л кипятка, закройте очень плотно крышкой и укутайте в плед. Оставьте на 4 часа. Затем откиньте распарившуюся крупу на дуршлаг, переложите в глубокую керамическую форму для запекания, влейте 1 стакан бульона, добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и поставьте в разогретую до 150˚С духовку на 30 мин.
  2. Потрошки промойте, переберите и нарежьте средними кусочками. Положите в большую кастрюлю желудки. Налейте 2 л воды, доведите до кипения, снимите пену, варите на небольшом огне до готовности, примерно 1 час. За 30 мин до готовности добавьте сердечки, за 15 мин – печенку. Откиньте готовые потрошки на дуршлаг (отвар здесь не понадобится).
  3. Мелко нарежьте морковь, петрушку и лук, обжарьте в масле на среднем огне, 10 мин. Соленые огурцы очистите от кожицы, вырежьте и сохраните дряблую сердцевину с семенами (вытекающий при этом сок также сохраните, добавьте к основному количеству рассола), огурцы нарежьте ломтиками.
  4. В большую кастрюлю влейте оставшийся бульон, доведите до кипения, поставьте на средний огонь. В кипящий бульон положите кожицу и сердцевину огурцов, поварите 10 мин, процедите. Затем опять доведите до кипения, положите потрошки, перловую крупу вместе с жидкостью и картофель с овощами. Варите 10 мин, добавьте огурцы вместе с рассолом по вкусу, готовьте до мягкости картошки, примерно 10 мин.
  5. Снимите суп с огня, положите лавровый лист, приправьте перцем и, если необходимо, солью. Закройте крышкой и дайте настояться 10 мин. Укроп и петрушку измельчите. Подавайте рассольник горячим, со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Мини-тарты с красной рыбой

Запеченная треска с креветками

Свиная корейка с грибным соусом

Салат "Подарок"

 

Рубрики:  Жидкие блюда
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салат с куриными фрикадельками

Четверг, 11 Мая 2017 г. 14:25 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриными фрикадельками

frikadel (600x450, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Колбасные «тарелочки» с салатом

Четверг, 11 Мая 2017 г. 14:25 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные «тарелочки» с салатом

salat-v-kolbase (500x597, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Простой и оригинальный салат из свеклы.

Четверг, 11 Мая 2017 г. 14:24 + в цитатник
lorine (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и оригинальный салат из свеклы.

Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом

salat-iz-svekly (600x338, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Необычный и вкусный салат *Пенек* с грибами

Четверг, 11 Мая 2017 г. 11:24 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня у меня для вас есть что-то особенное - рецепт салата *Пенек* с опятами,который поразит даже самых искушенных гурманов ,станет украшением любого стола и произведет настоящий фурор на любом званом ужине. Приготовление этого салата требует немного больше времени и сноровки, но поверьте - результат того стоит.

Пошаговый рецепт с фото смотрите по ссылке:

4979645_sayt_1 (635x508, 205Kb)

Рубрики:  Салаты
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Песочное печенье *Мармеладка* с джемом

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:56 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Царство_Кулинарии) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт этого песочного печенья я привезла из Молдавии еще два года назад,но никак к нему не доходила очередь.И когда внучка заказала мне испечь что-то необычное и новое,я порывшись в своей тетрадке с рецептами нашла этот печенье.И решила его испечь из апельсинового варенья с имбирем .Вам наверное интересно,а в чем же заключается необычность рецепта? А в том,что тесто у него готовится без сахара,сладость дает только джем,который находится в серединке печенья.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_pechenye_s_jemom (640x452, 190Kb)

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии
Страницы: 35 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь