-

  • , (1476)
  • (926)
  •     (404)
  •     (189)
  •     (126)
  •     (18)
  • , , (655)
  • (546)
  • , (541)
  • , (535)
  • (516)
  • (446)
  • (415)
  • (274)
  •    , (58)
  • , , (252)
  • (209)
  • , , (189)
  • , (125)
  • (98)
  •     (22)
  •     (12)
  •     (8)
  •     (6)
  • , , , (90)
  • (82)
  • (73)
  • (72)
  • (56)
  • (56)
  • (52)
  •     (4)
  • (51)
  •    , (2)
  • (46)
  • , , , (36)
  • , (27)
  • , (14)
  • , (13)
  • (5)

 -

  •      ^_^ Html-. ,
  •      . . .
  •     - - . : Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript.

 -

: 112 : 2
: 1044 : 5

 -

   _

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 12.08.2011
: 7261
: 10551
: 20182

:

, .


: (46), , (14), , (125), (446), , , , (90), , , (655), , (1476), (82), (516), (274), (72), , , , (36), (209), (98), (926), (56), (52), , (27), , (541), , , (252), (73), (5), , (13), (415), (56), (546), , , (189), (51)
(0)

, 22 2017 . 10:53 +
lorine (_) lorine [ + !]

_
,
_


:  

. Australian pie. ( !)

, 21 2017 . 21:31 +
,
_
_

:  
(1)

, 20 2017 . 19:59 +
vartysh (_)

 

:
(, );
;
;
( );
;
;
.

:
180-200° . , . , ( , ), 3-4 . , , , . 20-25 .
.














 

,
_

:  
(0)

, 20 2017 . 19:42 +
vartysh (_)



:

● – 200
:
● – 300
● – 100
● – 3
● , , -
:
● – 3
● – 1
● – 2 .

● - 1 .
● - 1 .
● - 1 .



:

, «» . .

, .

. , . «», .

1-2 . .

-. , , , ( ) .

: , .

- . , . , . .

- . .

. .
, .
.
, . : !
20 .

, .


 

,
_

:  
(0)

, , .

, 20 2017 . 13:16 +
lorine (_) lorine [ + !]

, , .

.

Otryvnoy-yablochnyy-pirog (604x453, 77Kb)
+
,
_
,
_

:  
(0)

, 19 2017 . 12:21 +
vartysh (_)



:


50
1
3 ..
1/2 ..
200


300
300
1/2
, ,


170 20%
2
150

:

, , , , , , 30 .
, , , , , , , .
180 . (23 .) , , , , , .
, , , .
35-40 . , , .


 

,
_

:  
(3)

,

, 19 2017 . 12:05 +
vartysh (_)



. , .

:

●250
●200
●2
●500


:

. , . , , , 1 .
. , 6*12 . 1 .. .
, .
, .
190 . , 25 .


 

,
_

:  
(2)

. !

, 19 2017 . 11:58 +
vartysh (_)



. .

:

●150
●0,5
●3
●25
● 4
●1  

:

, , ,
, , .

, .
, 1,5 , .
.


 

,
_

:  

(, )

, 18 2017 . 15:25 +
,
_
_

:  

!

, 16 2017 . 21:40 +
,
_
_
, ,
_

:  

, 15 2017 . 19:52 +
,
_
_

:  

. Pies with fillings

, 13 2017 . 10:01 +
,
_
,
_
_

:  
(0)

, 11 2017 . 02:34 +
,
_

(0)

, 10 2017 . 13:09 +
vartysh (_)

  _    3
 

:

- 500
- 250
- 1 . .
- 0,5 . .
- 2 . .
- 1/2 . .


( 1/2 ) 10 .
, , , , , . , 10-15 - , .
, , 1 , 30 .

- 2/3 1/3.

:

- 3
- 1
- 1
- 2 . .
- 700
- , -

,    .
, .
. 1 . . .
.
2/3 , , + .
, , :

  _    2

, . .
.
180 1 .
, - , .

,
_

:  
(2)

.

, 10 2017 . 10:04 +
lorine (_) lorine [ + !]

.

.

272574__6086515 (650x488, 49Kb)
+
,
_
,
_

:  
(0)

, 07 2017 . 11:35 +
vartysh (_)

, " ".

 

:

- 200
- 100 ( )
- 1/4 . .
- . .  

:
- 5-6
- 1 . .
- 2 . . ( , , )
- ,
- . 150
-

, . ( , , ), , .

. 2 . . , , , 10 , - . 
, , , , 25 , . , .

( , , ). , - . . 
190, . , . 


, , !! , , , .

: ( - , , , ).

. , , ( , ), .

 

,
_

:  
(2)

-

, 06 2017 . 14:10 +
vartysh (_)
 -

 


, !!!

:
3 ,
1 . ,
1-1 1/5 . ( ),
1 ..
1.. 2 .. .

:
, .

:
- 300 .
- 300 ,
- 1 ( ),
- 300 ( ),
- 300

40 . 175 .

– 20 , , – .

-… – … --, ))))))))))

! )

,
_

:  
(1)

(-, )

, 05 2017 . 22:24 +
_ (_) _ [ + !]





, , "", - , ( – , , , , , .., ; ). "", ( -). , , . , – , . – "", . , , .

http://dunduk-culinar.livejournal.com/96449.html

,
_

(0)

, 05 2017 . 19:43 +
vartysh (_)


!! - .... !! , !!

:
:
200 . ,
200. ,
1 ,
50. ,
.
:
500. ( ),
2 ,
1 ,
2 ,,
100 . (33-38%),
100 . ,
2 ( ),
2 .. ,
,,
.

:
. , . , , . . , .

, . , . , , , , , .

, . , . , . , . .

40 200. 10 .





,
_

:  
(8)

, 05 2017 . 19:26 +
vartysh (_)

 

 

:
● — 200
● — 250

● — 1/2 . .
● — 1/2 . .
● — 800
● — 2
● () — 1
● ()


:
1. : . 
2. . 
3. ( ) , , . 15 .
4. .
5. . . . .
6. , .
7. , . . , ( ).
8. , . .
9. 220 20-25 , .

,
_

:  
(0)

,

, 04 2017 . 18:57 +
vartysh (_)



:

15 ( = 27 , =24 . , , .) 
:
250  
200 +50 ( , , 200. . , .)
2  
1 . .  
2 . .  
1/2 . .  
 



300  
80 "" ( , )
2 . ""
20  
4 . -
1  
0.5 .  
" "
 

1. .
, .
2. 5 , ( , , .)
3. (), , . . ,,. 

:
1. , . ( , )
50 , . 
2. , , . 
, , . 
( , , )
. - , .  
. ! 

*
*  
* , . : , , ..
*
*


 

,
_

:  
(3)

. !

, 02 2017 . 09:53 +
lorine (_)
. !

8-696x452 (696x452, 615Kb)
+
,
_

:  
(1)

" "

, 02 2017 . 09:43 +
lorine (_) lorine [ + !]

" "

" "

original (700x603, 80Kb)
+
,
_
,
_

:  
(1)

, 28 2017 . 16:52 +
vartysh (_)


16 :

:
– 150
– 300
– 4 .


:
– 400 (3 )
() – 200
– 1 .
– 1 .
– 2-3
– 1 .
, –

:
,


( )


- 150
-1
-1 .



:
1. (1 1), , ,
2. , , , , 12 .
:
1. , .
2. , , 30 .

:
1.
2. , , , .
3. .
4. .

:
1. 4-5, 20 .
2. , . , .
3. , . 1. , . ( )
4. .
5. .
6. 220 7 . 160, 80.
7. , 12 .
8. . 3-4 .
9. .

,
_

:  
(1)

, 27 2017 . 19:38 +
vartysh (_)

. , . . , .

  .

:
- – 100
- – 50
- – 90
- – 1 . .
- – 20
- – 1 . .
- – 2 .
- -

:
- – 1 .
- – 2 .
- – 2.
- – 1.
- – 1
- –
- –
- – 2 . .
- – 100

:


1.  . , .

2.  , , . . 20 .

3.  , . . , , .

4.  . . .

5. , , 20 180 .

6.  . . 2 : .

7.  , . . , .

8.  . . . 180 45 .

!

,
_

:  
(0)

- !!!!

, 26 2017 . 18:15 +
,
_
_


(2)

,

, 24 2017 . 18:20 +
vartysh (_)



:

:

— 300
— 3 .
— 1 .
— 200
— ½ . .

, —

:

— 270
— 1 .
— 60
— 60


:

1. . , , . , . 1 .
2. , . .
3. , . , , . , , . .
4. 180 °. 36 . . , 4 . . . . 40–45 , . .

!


 

,
_

:  
(4)

, 24 2017 . 17:53 +
vartysh (_)


:

— 2 .
— 400
— 0,25 . .
— 3,5 . .
— 50
— 50

:

1. .
2. .
3. . . , .
4. .
5. . , .
6. 2- .
7. .






,
_

:  
(1)

, 23 2017 . 18:06 +
vartysh (_)

– 1
– 8 .
- 2 ( 185 ) 
(80 )
( ) 
,
**
. - , . 
, ( ). . ( ). ( 2535). , .
6 . «».
**
, . , . , – . , , .
**
, , . , ( 1,5 ..), , . , , . 
180 20 . , 15-20 .
, .

  

 
**


**
, , – 10 . . 
**
6 . «» .


«» , , 8 , .

,
_

:  
(0)

, 23 2017 . 17:30 +
vartysh (_)



:

— 3 .
— 500
( ) — 50
— 500
— 4 .
— 50
— 50
— 50
— 20




:

1. . ( ) .
2. , , , , . , .
3. , , , , . , 180°C, 20-30 .












 

,
_

:  
(0)

, 21 2017 . 10:04 +
vartysh (_)



:

— 200
— 4 . .
— 2 .


— 2 . .


:

1. , .
2. , . . 
3. , .
4. . , . 

!


 

,
_

:  
(0)

, 20 2017 . 19:20 +
vartysh (_)


 


, : . 90- . , . tangzhong, «».
, , , . , , !   , .



     4 — 4,5 .
     1   ~650 .
Tangzhong:
100  
20  
     .     ,    ,      65º (    ,     ,      ~10-15 ,  ).   ,   .
:
·          tangzhong
·         120  
·         1 
·         5      15  
·         350  
·         60  
·         10 / 1 ..  
·         30     
·         1 .. 
    tangzhong,   .    «»   -     .  ,  .
  ,    .     ,    . 
         ( !).  ,    (- ),    10 — 15 ,     .         ,     .
    ,  .      20 — 25 .
  ,     3 — 5  (5 — 7  ),        .      , ,    .
     .    ,      .   ,       1,5 — 2 ,    .
     1325        .
 ,    .  ,   4   (177 — 178  ).    .     ,       .           . ..        ,      ,    .
       ,  .
      .        .    .     ,    .      ,         (.   ).       ( ).   ,   -   (     ,      (   — 10 — 12 ).     .      .     .

   ,       1,5 — 2 .  .      1,5    ,     .   «»     —   ,       (    10 ).   ,      —    .
 1,5        180º.  :
·         1  
·         1 .. 
   .              .
    ,  ~30 .  15     160º.         ,          .    ,    ,      30 .


 



 

,
_

:  
(4)

, 19 2017 . 15:39 +
vartysh (_)


:

— 1 .
— 1 .
— 40
— 2 .
— 1 . 
— 0,5 . .
— 0,5 . .
— 0,5 . .
— 120
— 2–3 . . 
— 2–3 . .

:

1. , , . !
2. , "" .
3. , 40–50 .
4. . , , . . , . . , , .
5. , 4 . , , .
6. "", .
7. , .

!

:
















 

,
_

:  
(5)

3 : ,

, 18 2017 . 12:50 +
,
_

:  
(1)

, 16 2017 . 16:09 +
vartysh (_)

 

:
-800
-2
, ,
( )
 
, , , . , ,   . 15 . ,   , (   ), , , ,   5-7 .

,
_

:  
(4)

, , , !

, 16 2017 . 10:30 +
lorine (_) lorine [ + !]

, , , !

, , , !

chebureki-hrustiashie-600x400 (600x400, 82Kb)
+
,
_

:  
(3)

, 14 2017 . 13:12 +
vartysh (_)



:


200 .
1 .
0.5 .
1 .
2.5

350 . (, , +)
, ,
50-75 .


:

, , , , , , 5, , . , 5 , , , , , , , 30-40 .
, , , , , , .
, , 45 . 

. , , , , , . 

, , , , . . 

( , ), , . .


- olyaw












 

,
_

:  
(0)

, 13 2017 . 18:00 +
vartysh (_)


18

150
50 ,
1



1
8-10
30-50 *
150 33-35%
2


. . .
30 .
, . .
.
, .
180 40 .


* ; -:)
, .

,
_

:  
(1)

-

, 13 2017 . 11:52 +
lorine (_) lorine [ + !]

-

-

15562746_1134943729960090_9189079188307443712_n-696x614 (696x614, 75Kb)
+
,
_
,
_

:  
(0)

: !

, 13 2017 . 11:38 +
lorine (_) lorine [ + !]

: !

: !

110 (464x700, 69Kb)
+
,
_
,
_

:  
(0)

, 12 2017 . 13:19 +
vartysh (_)



:

— 250
— 1 . .
— 255
— 60

:

— 1 . .
— 950
, —
— 1 . .
— 2 .
— 1 . .
— 70
— 475
— 475
— 6 .


:

1. . , . . , . 1 .
2. .
3. . , . 20 .
4. 160 °C. - , , , . 30-40 . ( , ) . . .
5. : . , 5 , . , , , , 12 . . .
6. . , , , 1,5 , . . . .
7. 1,5 . . .








,
_

:  
(2)

, 11 2017 . 13:09 +
vartysh (_)

- 3
– 90
– 40
– 30 (1.)
-230
- 2 .
- 50
() ( ) - 40
()  - 1-2 . +
, , , , .
, , , ( ), , .
- .
, t 180, ~ 40, , .

,
_

:  
(1)

- , , !

, 10 2017 . 12:58 +
,
_
, ,
_

:  
(7)

- !

, 09 2017 . 11:12 +
lorine (_)
- !

2604436912 (600x421, 78Kb)
+
,
_
,
_

:  
(2)

. !

, 09 2017 . 11:03 +
lorine (_) lorine [ + !]

. !

! !

130906992_3290568_I7C61tsYwFg (600x363, 49Kb)
+
/
_
,
_

:  
(4)

, 08 2017 . 17:07 +
vartysh (_)

. , . , . 

krek70895 (450x338, 93Kb)

100
100
1\4 ..
- - .
,
100 ( , ? . - ).
.
1 .
, .
20 .
2 ( ).
2 .
2020 , 16 55, .
32 , : , , , ,, , , , , .
170.
10.
.

krek70894 (400x636, 141Kb)

. - - .

,
_

:  
(1)

, 07 2017 . 12:26 +
vartysh (_)



:

— 250
— 300
— 2 .
— 1


— 3 .
— 300
— 100  


:

1. . ( ), . 180 °C. 
2. . . , , . , , , , . .
3. . - , , , . 30–40 . , . , .

!


 

,
_

:  
(9)

- .

, 06 2017 . 11:56 +
,
_

:  
(0)

, 04 2017 . 18:23 +
vartysh (_)




 
120
1  
1/3
1  
1  

:
210 . 

. . 15-20 , , . 
. . 


,
_

:  
(2)

- !

, 30 2017 . 15:30 +
lorine (_)
- !

untitled (604x453, 504Kb)
+
,
_

:  

 : 11 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1