-

  •      ^_^ Html-. ,
  •      . . .
  •     - - . : Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript.

 -

  • , (1526)
  • (965)
  •     (421)
  •     (197)
  •     (129)
  •     (19)
  • , , (685)
  • (562)
  • , (559)
  • (559)
  • , (553)
  • (457)
  • (455)
  • (282)
  •    , (58)
  • , , (255)
  • (209)
  • , , (190)
  • , (133)
  • (100)
  •     (22)
  •     (12)
  •     (8)
  •     (7)
  • (94)
  • , , , (92)
  • (77)
  • (76)
  • (58)
  • (56)
  • (55)
  •    , (2)
  • (53)
  •     (4)
  • (46)
  • , , , (38)
  • , (27)
  • , (14)
  • , (14)
  • (7)

 -

: 112 : 2
: 1044 : 5

 -

   _

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 12.08.2011
:
:
: 20528

:

(1)

, 02 2017 . 19:58 +
_ (_) _ [ + !]



. . , , . ,
:

4979645_120886498_20150301_161959 (640x430, 189Kb)

,
_

:  
(0)

, !

, 01 2017 . 20:24 +
vartysh (_)



:

() — 2 .
— 6 .
— 6 .
— 2 . .
— 2 . .
— 3 . .
— 6–8 . .
— ½ .

:

...
, ,
_

:  

" " 25

, 28 2017 . 01:17 +
, ,
_
_
_

:  
(0)

, 28 2017 . 18:24 +
vartysh (_)



:

— 2 .
— 1 .
— 2 .
— 2 .
— 5 .
— 1
— 4

— 2 . .

:

...
_

:  
(0)

, 28 2017 . 18:15 +
vartysh (_)


, .

:

() — 2 .
— 375
— 1 .
— 2 .
— 1 .
— 1 .
— 50 

:

1. .
2. , , , , , . , 5-6 , .
3.

_

:  
(1)

" "

, 23 2017 . 19:13 +
vartysh (_)
  • Mimoza Salad
  •  

  • :

    (3 ):

    3
    1 2
    2
    300
    3
    (, )



     






    :

    250 3-6%
    2 ..
    ½

    ()

    :
...
_

:  

- .

, 22 2017 . 23:03 +
_ (_)


11 (699x393, 291Kb)

...
_
_
_

:  
(0)

,

, 20 2017 . 17:40 +
vartysh (_)

, - .
, .

:
● 1 ( 240 ) ( – )
● 1 ( 250 )
● 1 ( )
● 1 .. ( 7 )
● 1\3 ( 75 )
● 2
● 80

:

...
_

:  
(1)

, 15 2017 . 16:57 +
vartysh (_)





200
200
180


450
4
10
1


...
, ,
_

:  

. " "

, 08 2017 . 16:27 +
,
_
, ,
_
_

:  
(0)

, 14 2017 . 19:51 +
vartysh (_)



:


- 3 .
- 2 ..
- 150  
- 1/2 .
- 50
- 150
- 1 . .

:
- 700-1000
- 3 . .


:
35-38% - 400
- 1  
- 2 .. +50

24

...
_

:  
(0)

" "

, 12 2017 . 18:44 +
vartysh (_)



:

— 100
— 2 .
—90
— 2
— 100
— 1 . .
— 50

-:

— 6 .
— 1 .
— 1
— 250
— 1
— 100
( ) — 125
— 40

...
,
_

:  
(0)

. .

, 10 2017 . 14:35 +
vartysh (_)

     2

- 150
- 1
- 0,5 . .
- 0,5 *
- 0,5 . .
- 1/3 . .
- 80
- 90
- 100

...
,
_

:  
(3)

, 07 2017 . 19:46 +
vartysh (_)

 

:

— 250
— 180
— 100
— 2 .
— 1

...
,
_

:  
(1)

, 06 2017 . 20:26 +
vartysh (_)





:

— 3 . .
— 200
— 100
— 2 . .
— 1
— 4 . .

:

— 100
— 3 . .
— 2 .

...
, ,
_

:  
(2)

, 05 2017 . 20:44 +
vartysh (_)



:

— 500
— 250
— 200
— 225
— 2 ..
— 1/2 . .
— 1/2 . .
— 2 .
() — 1 .

...
,
_

:  
(1)

, 14 2017 . 18:50 +
vartysh (_)


, .

...
,
_

:  
(0)

, 08 2017 . 15:00 +
vartysh (_)



 1 = 240 /
1 *
2 .. ()**
3/4
1/4 (2 ..)
1/4
3 ***
3 ..
1 ..
1 (33% , Valio 38%)
2 ..
1 ( 1 .. )****

...
, ,
_

:  
(2)

-

, 29 2017 . 20:46 +
vartysh (_)



:

, – 2 200
– 50

– 30
, – 2 ..
( )

***
:
22% - 200
– 30
– 50
– 2 . .
- – 2
– 2 . .



:

1. . . , , . , .
2. . - -, . , , , , , , . .
3. , . 200 15-20 , .
4. - , .



!


 

_

:  
(2)

, 26 2017 . 17:33 +
vartysh (_)



:

- 500
- 250  
- 4 ..
- 1 .
- 1 .
1
, ,


:

1. 200°. 
2. , , . 
3. , , . 
4. 1-1,5 , , . 10 . 
5. , . .




, ,
_

:  
(0)

, 24 2017 . 16:58 +
vartysh (_)


 


140
140
50
50
,

:
350
100
50
200

½
2-3 ..



1. , , , . . -. .
2. : 200 80 . . 10 , , .
3. 150 20 . , . , .
4. . , , .
5. 1800
6. 2015 ( ) , .
7. .
8. . 2015 . , . 
9. , .
10. .
11. . 
12. 40-45 .
13. , .
14. , . 33 .
15. , , - . .
16. , , , 3

!!!

, ,
_

:  

, 20 2017 . 18:39 +
/
_
_

:  
(4)

, 20 2017 . 17:55 +
vartysh (_)

 

.jpg

 

2 :


 

200
130
350
1
1/2 .. ( )
1/4 .. ()
1/2 ..


:
, , . 5 . , ( , , ).    . , 20 . 6-7 . 
- - 100
- - 50
- - 30
- - 1 ..
-
- - 2 ..
-

:
, 180 15 . , . , , , , . . 1 .. , - . .

2.jpg

2 :


 

200
130
350
1
1/2 .. ( )
1/4 .. ()
1/2 ..


:
, , . 5 . , ( , , ).    . , 20 . 6-7 . 
- - 100
- - 50
- - 30
- - 1 ..
-
- - 2 ..
-

:
, 180 15 . , . , , , , . . 1 .. , - . .

2.jpg

, ,
_

:  
(0)

- ,

, 19 2017 . 18:26 +
,
_

:  
(0)

, 19 2017 . 18:01 +
vartysh (_)

   1

 



:

- 250
- 125
- 50
- 20
-

:

- 750 ( - )
- 1
- 75
- 125
- 3
- 65
- 65

. : , , ( ). ; , , .

, . . . . , . , . , .

2/3 ( , ), , . . , .

- 150, 180; 200 , 180 , 180-200 45 . .

, . - . ( , ) - .

   4

. - - . , , . - . . , .

. , =26 . - 26 . 200 (. . ) =22 , -.

, , , , , ,  , -, , - ( 60 , )). - 100 , 4/5 , 120. . .

, , , - . - , , , , , , . ? :) :)

   2

 

,
_

:  
(1)

-

, 18 2017 . 18:08 +
vartysh (_)


:

- 1  
- 1
( 0,5) - 1  
- 2 .
( ) - 2/3
1
1/2
( 2) - 3 .
- 1,5 . .
- 1
- 3 . .
1/2

:

1. , . 
2. . 
3. , , . . 
4. 175 35-45 .
5. , . 
6. , . 
7. .


!


 

, ,
_

:  

.

, 13 2017 . 17:27 +
_
_

:  
(1)

,

, 07 2017 . 18:30 +
vartysh (_)



:

— 200
— 225
— 1,2
— 190
— 1 .
— 60
— 100
— 30
— 1 . .
— 2 . .
— 3 . .
— 1 . .

:

1. 100 , , . 
2. 130 . . 
3. , . 
4. 30 . 26 , . . 
5. , 50 , , , 50 10 . 
6. . . , 20 , 75 . 
7. . 200 45 .




,
_

:  
(0)

, 07 2017 . 17:54 +
vartysh (_)



:

— 170
— 2 .
— 1 . . 
— 2
- — 1/2  
— 1,25
— 1 . .
, — 4 . 
,

:

1. 1 . , , . . 
2. 2 3 . 
3. 175 . 
4. . 
5. . . 
6. 12-15 . 5 . 
7. .

!






, ,
_

:  
(3)

, 06 2017 . 14:46 +
vartysh (_)





:

, — 300–350
— 100–150
— 2 .
— 200
— 100
— 1 . .
— 100
( , , ) — 3–4 . .
— 1 .
— 100
— 100
— 50

:

1
1
— 1 . .

:

—100
9-12% — 300
— 200







6–8 2 18-20 .

:

1. 220 5–7 . .
2. ( ), , .
3. : 18-20, 18 , . 
, . , , . 
4. . , , . . . 170 30 . , , . 
5. : . , . 20 , .
6. . : , , .
7. : , , 1/2 , . 
8. , . , , ! 







_

:  
(0)

-

, 04 2017 . 16:42 +
vartysh (_)


:

— 200
— 120
— 8
— 195
— 1
— 225
() — 60
— 4 .
30 % — 200
— 1
— 80


:

1. :
2. , , . . . .
3. , «» . , . . 30 "." 180ᵒ.
4. , , , ( ).
5. , ( ). , . 15 . , , 5 .
6. , , , .
7. .
8. 40-45 . , . , 30-40 ( ).
9. .















 

,
_

:  

10

, 18 2017 . 18:57 +
_
,
_
_

:  
(3)

, 08 2017 . 13:46 +
vartysh (_)

 

65
35
50 ,
3
70 ( 63 4 )
110-115

, , , . . , .
, , 2-3 . 50-55 ., .
(9-10 . 12-13 ) , , . : 250 ., 12-13 , 165 . “” 28 , 150 . 5-7.

2
2
150
2 ( 150 )
120

, . , (82°). , .
.

70 ( 2 )
140
33

. 120°.
, . ( ), , . .

3-4 . . . -.

 

, ,
_

:  
(2)

, 08 2017 . 11:09 +
vartysh (_)

. , !


4
2
2
1/2
2
1
1

1 ..


()

, , .
, , , , , , , .
.
, , .
30 .
!


_

:  
(1)

, 05 2017 . 19:05 +
vartysh (_)

        Doppia crostata 028.JPG

:

375 ,

250 ,

210 ,

4 ,

5 -6 ,

,

,

, ,

225 , ,  . .   150 , , , . . ,    30 .

3 . 25 60 ,   , 10. 5, .   

  22 26 .

0,5 .     ,   . , 3 .

( )      .

   ,    , ,   , ,    .

170  50 .                        

 

Doppia crostata 034.JPG

 

, . .

. .

  , , , . 25 .

.

, , . .

Doppia crostata 048.JPG

,
_

:  
(3)

, 02 2017 . 17:50 +
vartysh (_)



:

- 1  
- 800-1000
- 2 .
- 1 .

:

1. , , .

2. . .

3. 5 , .

4. , . 

5. .

2-3 . . .

!










, ,
_

:  
(1)

- ""

, 02 2017 . 17:36 +
vartysh (_)


:

:
- 300
- 75  
- 200  
-3-4 . .
- 1

:
- 50
- 2 .
- 4 . 
- 1
- 150

:
- 20- 30

:

1. . , , , . . . , 1 . 
2. . . , 5 . , , . 10-15 , .
3. . . . . . , . 
4. 180 45 - 50 .
5. . .

!














,
_

:  
(1)

, 01 2017 . 19:30 +
vartysh (_)

  .



 



.
, .

- , .

:

:
2
0,5 ,
1
1
0,5 ..
40 .

:

0,5 .
3
500
3 ..
1 ..
1 ..

:

.
, ,
, .

.
.
, ,
( , )
.

:
, , ,,
( ).
, .

.
.

,
180 , 30 -35.

.

,  
, !

 

, ,
_

:  
(1)

, 30 2017 . 15:55 +
vartysh (_)



:

— 1 ;
— 125 ;
( ) — 80 ;
— 100 ;
— 2 ;
— 1/2 ;
() — 1/5 ;
— 1 ..;

:

1. .
2. .
3. .
4. .
5. () .
6. ( ), , .
7. ( ). .
8. ( 4-5 ).
9. .
10 . .
11. 170ᵒ. . . 4 , ( - ).
12. , . , . 35-40 , , .

.




















,
_

:  
(0)

" "

, 23 2017 . 18:20 +
vartysh (_)




Angels Food , — - . , , , , . , , 160–170 . Angels Food Devil’s Food.



:


— 10 .
() — 300
— 1 . .
— 1 . .
— 1,5 . .
— 100
— 200
— 3
— 60
— 4 .
— 150
— 0,5 . .

:

1. . , , . Cream of Tartar — - , , 0,5 . . , .
2. 100 , 2 . . , . 7.
3. ( 1 . .). . ! . , , — "" .
4. , 100 .
5. . !!! ! 20 .
6. 170 50 . ! !!! . , , , - , .
7. , , . , 50 , . -, ( "" "".
8. , . , , . (150 ), (100 ) , (1 . .). .
9. - . , , 2–3 .
10. . 5 .
11. .
12. (300 100 , , , , , ).



!

_

:  
(0)

+ +M&Ms =

, 23 2017 . 18:03 +
vartysh (_)



:

— 200
— 2 . .
— 175

:

— 400
—120
() — 1 . .
() — 1 . .
— 1 . .
— 2 .

:

— 175
— 70
() — 3 .
— 60
( 35 % ) — 110
&s —

:

1. 180°C. . . , . 10 . .
2. 160°C. . , . . . , 25–30 . , — .
3. . . , , . , . 10 . . ( ) 2 . . , &s .

 

_

:  
(0)

/ Sablè con namelaka

, 22 2017 . 22:19 +
vartysh (_)

DSC_4776.JPG



- :

200 ,

150 ,

100 ,

100 ,

2 .

;

-   : 

100 , 

4 ,

 20 ,

150 ,

200 35%,

 5 , 

60 , .

- :

100 ( )

100 .

  , .. .

  .     ,    3 , .

,   2 , - .   , .

, ,    , .    , , . .  , .

,   , .

!!! . 5-6 , 12.

sablè 

, .

, ,  , . .

, , , 24-26 .  .

, 170-180 .   , .   25 .

,   .

  , , ..

DSC_4773.JPG




,   . , ,   - ,   . ... )))
,   ,   , .

, , , . , .

! , , .   . .

    .  ,     , , , ..

_

:  
(1)

, 19 2017 . 13:08 +
vartysh (_)



:

-
- ,
- 1
- 2 ..
- 1-2
- 1 ..
- 1 ,

:

1. .
2. .
3. .
4. , .
5. .
6. 180 30-40 .

 

_

:  
(3)

, 12 2017 . 20:11 +
vartysh (_)




:
1 ;
1 ;
() 900 ;
2 ;

:
1. - 4
- 2
2. . , . ( , ). 
3. , 2 . 

, . 

, , (8 ). 
4. , , . 

, , , 3,5-4 , . 

, , 200ᵒ. 
5. . 
6. !













 

, ,
_

:  

, 29 2017 . 13:48 +
_


:  

, !

, 29 2017 . 12:19 +
, , ,
_

:  

! , , , ,

, 29 2017 . 12:07 +
, , ,
_

:  

, 25 2017 . 21:18 +
,
_

:  

, 25 2017 . 21:07 +
_

:  

, 25 2017 . 21:04 +
/
_

:  

 : [2] 1